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Zutat: QimiQ
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Rezepte 21 bis 30 von 72
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Rezepte 21 bis 30 von 72
Kürbisravioli mit Sesam-Basilikum-Butter
4 PortionenPreise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >4.88 €
Für den Teig Grieß, Eidotter und Mehl gut durchkneten. Den Teig 1 Stunde rasten lassen. Das Kürbisfleisch in 3-mm-Würfel schneiden, Zwiebel fein schneiden. In ...
Karotten-Topinambur-Auflauf mit Mangold
4 PortionenPreise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >3.24 €
Für den Auflauf: Würfelig geschnittene Topinambur und Karotten und Kartoffeln in Butter anschwitzen, mit Hühnerfond ablöschen und weich dünsten. Durch ein Sieb ...
Erdäpfel-Shrimps-Kroketten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.72 €
Zucchini und Frühlingszwiebeln waschen. Vom Fenchel den Strunk herausschneiden, Paprika vom Kerngehäuse befreien. Sämtliche Gemüse in 3-mm-Würfel schneiden. ...
Rotbrassenfilet mit Kapern-Petersiliensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >2.74 €
Fischfilets mit Meersalz und Zitronensaft würzen. Petersilienblätter abzupfen und kurz in kochendem Wasser blanchieren, danach mit kaltem Wasser abschrecken. Kapern in ...
Käse-Crêpes
4 PortionenPreise:
Discount: >9.01 €
EU-Bio: >12.07 €
Gekochte und geschälte Kartoffeln mit einer Röstireibe reiben. Für den Teig QimiQ glatt rühren, Milch, Mehl, Eier und Salz dazugeben und gut verrühren. Die ...
Käsetorte mit Trauben
4 PortionenPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >3.55 €
Mehl und Salz auf die Arbeitsfläche geben. In der Mitte eine Mulde formen, das Ei hineingeben. Kalte Butter in kleinen Flocken am Rand verteilen, rasch zu einem glatten ...
Zanderfilet mit Kohrabi und Kresse in Weißweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >23.44 €
EU-Bio: >24.81 €
In einer Pfanne Butter erhitzen und darin die Fischfilets schonend auf beiden Seiten bei schwacher Hitze braten. Die Kohlraben schälen und in Würfel schneiden. In ...
Fleischknödel mit Rahmgurken-Radieschen-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >9.06 €
EU-Bio: >9.34 €
Faschiertes in eine Schüssel geben, Paprikawürfel und Zwiebel in Butter anschwitzen. Mit der passierten Semmel, Zwiebel, Paprika, Schinken, Eier, Senf, Ketchup, ...
Schollenfilet mit Süßkartoffelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >4.53 €
Alle Süsskartoffeln schälen. Eine Süsskartoffel vierteln und in möglichst feine Streifen schneiden. Die restlichen Süsskartoffeln in große Würfel schneiden. ...
Avocado-Wraps
8 PortionenPreise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >4.58 €
Tortillas: Mehl, Salz und Gewürze in einer Schüssel mischen. Öl beigeben, Wasser auf einmal dazugießen, glatt rühren. Ei darunter rühren. Zugedeckt bei ...
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