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Zutat: QimiQ
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Rezepte 31 bis 40 von 72
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Rezepte 31 bis 40 von 72
Spargelragout mit Perlhuhn in Folie
4 PortionenPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.18 €
4 Stück Alufolie (ca. 15 x 15 cm groß) mit Butter bestreichen und mit gerebeltem Thymian bestreuen. Brüste salzen, auf die Folie legen und diese gut verschließen. Im ...
Mohn-Apfelpalatschinken mit Ahornsirup
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.93 €
EU-Bio: ~8.52 €
Für die Palatschinken aus Milch, Eiern, Mehl und Salz einen Teig rühren und daraus in etwas Butter nach klassischer Art Palatschinken backen und diese warm stellen. ...
Gemüse-Reis-Terrine
4 PortionenPreise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >5.26 €
Gemüse putzen, in 1 cm-Würfel schneiden und in Salzwasser kernig kochen. Danach abseihen und mit kaltem Wasser abschrecken. Reis und Gemüse in eine Schüssel geben. ...
Hering-Apfelsulz mit Dillsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.34 €
Fond auf die Hälfte der ursprünglichen Menge einkochen. Heringe kalt abspülen, trocken tupfen, sehr fein würfeln. Zitronenschale abreiben, Fruchtfleisch auspressen. ...
St. Petersfisch mit grünem Püree
4 PortionenPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.01 €
Fisch mit Salz und Zitronensaft würzen. Die noch warmen Kartoffeln durch eine Presse drücken und über einem Wasserbad warm stellen. In einem Topf Obers, Erbsen und ...
Mohn-Topfen-Torte
4 PortionenPreise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >11.28 €
Butter schaumig rühren, Staubzucker zugeben, Eidotter einrühren und weiter schaumig rühren. Mohn, Haselnüsse, Vanillezucker, Zimt und Salz unter die Masse mischen. ...
Kalbsnieren in Estragonsauce mit Zartweizen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.06 €
EU-Bio: >11.23 €
Die Nieren bis auf eine etwa 1 cm dicke Schicht vom Fett befreien. Nieren an der Unterseite etwas aufschneiden und die innen liegenden Stränge entfernen. Nieren mit ...
Kalbsleberscheiben mit Karotten-Erdäpfelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >1.29 €
Kalbsleberscheiben pfeffern, leicht mehlieren (= in Mehl wenden bzw. mit Mehl bestauben). In einer Pfanne etwas Butter erhitzen, Leberscheiben darin gemeinsam mit den ...
Tofuscheiben mit Karottenpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >3.06 €
Karotten waschen, schälen und dünnblättrig schneiden. Zwiebel fein schneiden, in Butter farblos anschwitzen. Karotten beigeben und kurz mitschwitzen lassen. Mit der ...
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