Rezept 61 bis 72 von 72
 | Spaghetti in Tomaten-Wodka-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >3.43 € Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. In einer Pfanne Butter schmelzen, Knoblauch und Zwiebel darin glasig dünsten. Pfefferoni und Tomatenmark beigeben, mit |
 | Spargelragout mit Perlhuhn in Folie 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >2.13 € 4 Stück Alufolie (ca. 15 x 15 cm groß) mit Butter bestreichen und mit gerebeltem Thymian bestreuen. Brüste salzen, auf die Folie legen und diese gut |
 | St. Petersfisch mit grünem Püree 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.30 € Demeter: >4.69 € Fisch mit Salz und Zitronensaft würzen. Die noch warmen Kartoffeln durch eine Presse drücken und über einem Wasserbad warm stellen. In einem Topf Obers, Erbsen |
 | Terrine von Polenta und Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >8.36 € EU-Bio: >8.56 € Demeter: >8.68 € 7 Stunden, aufwändig Für die Polenta: Die Milch mit QimiQ, Meersalz, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Knoblauch aufkochen. Polenta einrühren und unter ständigem |
 | Tofuscheiben mit Karottenpüree 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.82 € Karotten waschen, schälen und dünnblättrig schneiden. Zwiebel fein schneiden, in Butter farblos anschwitzen. Karotten beigeben und kurz mitschwitzen lassen. Mit |
 | Überbackene Heidelbeer-Crepes 8 -10 person Preise: Discount: >7.78 € EU-Bio: >8.21 € Demeter: >8.82 € Für den Crêpes-Teig Milch in Mehl einrühren, Eier aufschlagen und ebenfalls einrühren. Mit Salz und Zucker einen glatten Teig rühren. Die Teigmasse je nach |
 | Überbackene Vollkornpalatschinken 4 Portionen Preise: Discount: >8.16 € EU-Bio: >8.47 € Demeter: >8.63 € Eier, Milch, Vollkornmehl, Weizenmehl,Salz zu einer glatten, dickflüssigen Masse verrühren und ca. 1 Std quellen lassen. Sollte der Teig durch das Quellen zu |
 | Weißkraut-Kutteln 4 Portionen Preise: Discount: >6.50 € EU-Bio: >6.41 € Demeter: >6.53 € Die gekochten Kutteln in 3 cm lange und 3-5 mm breite Streifen schneiden. Krautkopf halbieren, Strunk herausschneiden. Kraut in 2 cm-Quadrate schneiden. In einem |
 | Zanderfilet mit Kohrabi und Kresse in Weißweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >23.63 € EU-Bio: >24.81 € Demeter: >24.97 € In einer Pfanne Butter erhitzen und darin die Fischfilets schonend auf beiden Seiten bei schwacher Hitze braten. Die Kohlraben schälen und in Würfel schneiden. |
 | Zartweizen-Lauch-Laibchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.59 € Zartweizen in einem Topf ohne Fett kurz anrösten. Mit Gemüsefond ablöschen, Safran zugeben. Flüssigkeit zum Köcheln bringen, nach und nach den restlichen Fond |
 | Zimtknödel mit Joghurtcreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >3.88 € Kartoffeln schälen, grob zerschneiden und in Salzwasser weich kochen. Abseihen und gut ausdampfen lassen. Kartoffeln durch eine Presse drücken. Milch mit Zucker |
 | Pouletsalat ZMB 4 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >16.56 € Demeter: >15.94 € Knollensellerie, klein, gewürfelt, Zwiebel groß, gespickt, mit der Gemüsebrühe zusammen in einen großen Topf geben. Zusammen mit der Gemüsebrühe |
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