Rezept 16 bis 30 von 69
 | Gans nach Hechtefelder Gutsfrauen-Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.33 € Diese alte bäuerliche Methode ist deshalb interessant, weil Lauch verwendet wird, der das Fett binden hilft. Geschälte und entkernte Äpfel in Scheibchen |
 | Gansbraten 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Gans wird geschlachtet, gerupft und möglichst sauber über brennendem Papier abgesengt, in kaltes Wasser gelegt und dann ausgenommen. Die Flügel werden glatt |
 | Gänsebraten mit Apfelringen 1 Rezept Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.43 € Die vorbereitete Gans innen und außen salzen, pfeffern, mit geschälten und entkernten Äpfeln, dem Beifuß und den geviertelten Zwiebeln füllen. In einer |
 | Gänsebraten mit feiner Füllung 6 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.59 € Die Gans waschen, abtrocknen. Für die Füllung Staudensellerie und Äpfel putzen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebelwürfel in heißer Butter anbraten, |
 | Gänsebraten mit Kartoffel-Mohn-Cannelloni und Winterapfelpüree 4 Portionen Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.97 € Die Gans innen und außen salzen und pfeffern. Mit den grob gewürfelten Äpfeln, Zwiebeln, der geschälten Orange und dem Bund magenfreundlichen Beifuss füllen. |
 | Gänsebraten mit Maronen-Semmelknödelfüllung 6 Portionen Preise: Discount: >24.90 € EU-Bio: >26.55 € Demeter: >26.97 € Äpfel und Zwiebeln schälen, Äpfel entkernen und alles in kleine Würfel schneiden. Maronen abtropfen lassen und vierteln. Ein Drittel der Äpfel und die Hälfte |
 | Gänsebraten mit Rotkohl und Knödeln 4 Portionen Preise: Discount: >12.33 € EU-Bio: >13.87 € Demeter: >14.24 € Gänsebraten: Ofen auf 130 Grad vorheizen. Die Gans säubern und mit einem Messer die Flügelspitzen im unteren Glied kappen. Gans von innen salzen. Zwiebeln |
 | Gänsebraten mit Rotwein 1 Rezept Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.71 € 1. Aprikosen und Pflaumen mit 150 ml Wasser aufkochen, erkalten lassen. 2. Zwiebeln, Brot, Thymian, Majoran und Mandeln mit dem Ei in eine Schüssel geben. Das |
 | Gänsebraten zweimal serviert (1) 4 Portionen Preise: Discount: >7.43 € EU-Bio: >8.07 € Demeter: >8.83 € Zubereitung Der Gans Die Gans von innen und außen säubern, würzen und mit den Kräutern füllen. Die Keulen zusammenbinden und bei ca. 200 GradC im Ofen |
 | Gänsebraten zweimal serviert mit gef. Apfel, Rotkraut und K 1 Rezept Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >3.11 € Demeter: >3.96 € Zubereitung der Gans Die Gans von innen und außen säubern, würzen und mit den Kräutern füllen. Die Keulen zusammenbinden und bei ca. 200GradC im Ofen 2 |
 | Gänsekeulen in Rotwein geschmort 4 Portionen Preise: Discount: 13.61 € EU-Bio: 13.70 € Demeter: 13.96 € Gänsekeulen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben, von beiden Seiten gut anbraten und aus der Pfanne nehmen. Apfel (mit Schale und Kerngehäuse) und Zwiebeln in |
 | Gänsekeulen mit Beifuß und Trauben 6 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.52 € Von den Gänsekeulen alles sichtbare Fett zwischen Haut und Fleisch abschneiden und in Würfel schneiden. In einem flachen, schweren Schmortopf bei milder Hitze |
 | Gänse-Terrine in Schmalz 1 Rezept Preise: Discount: >16.41 € EU-Bio: >16.50 € Demeter: >16.64 € Das Gänsefett aus der Gans lösen. Die Gans in Stücke teilen: Die Keulen abtrennen. Den Körper vierteilen. Mit Salz, Beifuss und Majoran einreiben: Die Zwiebeln |
 | Gebratene Gans 6 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.79 € Die Gans sowohl innen als auch außen gründlich waschen, trockentupfen, dann mit dem Salz und dem Pfeffer einreiben. Die Zwiebel oder die Schalotten abziehen und |
 | Gebratene Gans (Basisrezept) 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Falls die Gans tiefgefroren ist, am Tag vor der Zubereitung auftauen. Am besten bereitet man die Gans schon am Vorabend vor. Das heißt, sie wird unter |
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