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Zutat: Beifuß - getrocknet
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Rezepte 51 bis 60 von 70
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Rezepte 51 bis 60 von 70
Gans auf Elsässer Art
1 RezeptPreise:
Discount: >9.71 €
EU-Bio: >10.58 €
Die Gans säubern. Das Hackfleisch würzen nach Geschmack. Die Zwiebeln und die Äpfel kleinschneiden und untermischen. Gans damit füllen und zunähen. Mit etwas Wasser ...
Gefüllte Gans nach Thomas Engel
4 PortionenPreise:
Discount: >11.70 €
EU-Bio: >16.87 €
Geflügelfleisch und Innereien würzen, Bröchten einweichen, feine Zwiebelwürfel in Butter anschwitzen. Alles durch die feine Scheibe des Fleischwolfs lassen. Äpfel ...
Würziger Gänsebraten mit Bratapfel
4 PortionenPreise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >4.33 €
Gans kalt abspülen, trockentupfen, salzen, pfeffern. Außen mit Majoran einreiben, innen mit Petersilie, Zitronenschale, Beifuß, Liebstöckel füllen. Zwiebel und ...
Gänsebraten zweimal serviert mit gef. Apfel, Rotkraut und K
1 RezeptPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >3.60 €
Zubereitung der Gans Die Gans von innen und außen säubern, würzen und mit den Kräutern füllen. Die Keulen zusammenbinden und bei ca. 200GradC im Ofen 2 1/2 ...
Gans mit Maronen nach Harry Neises (Schloßhotel Monrepos)
1 RezeptPreise:
Discount: >7.55 €
EU-Bio: >6.94 €
Zwiebel, Sellerie, Möhren, Lauch würfeln. Maronen schälen, Zwiebeln kleinhacken, Schweinebauch fein würfeln. Gans vorbereiten: restliche Federn rupfen oder ...
Gänsebraten mit Kartoffel-Mohn-Cannelloni und Winterapfelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.89 €
Die Gans innen und außen salzen und pfeffern. Mit den grob gewürfelten Äpfeln, Zwiebeln, der geschälten Orange und dem Bund magenfreundlichen Beifuss füllen. Hals ...
Ente mit Kirschsoße
1 RezeptPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >9.70 €
Vorbereitete Ente innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. Thymian in die Ente geben und diese mit der Brust nach unten auf den Rost oder einen ...
Gebratene Gans (Basisrezept)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Falls die Gans tiefgefroren ist, am Tag vor der Zubereitung auftauen. Am besten bereitet man die Gans schon am Vorabend vor. Das heißt, sie wird unter ...
Gans nach Hechtefelder Gutsfrauen-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.33 €
Diese alte bäuerliche Methode ist deshalb interessant, weil Lauch verwendet wird, der das Fett binden hilft. Geschälte und entkernte Äpfel in Scheibchen schneiden. ...
Entenfond
4 PortionenPreise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.26 €
Die Karkassen der Enten, die Abschnitte und die Innereien kleinhacken. Die Innereien erst gegen Ende der Kochzeit zugeben. Den Backofen mit der Fettpfanne auf 250øC ...
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