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Zutat: Beifuß - getrocknet
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Rezepte 21 bis 30 von 70
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Rezepte 21 bis 30 von 70
Gänsebraten zweimal serviert mit gef. Apfel, Rotkraut und K
1 RezeptPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >3.60 €
Zubereitung der Gans Die Gans von innen und außen säubern, würzen und mit den Kräutern füllen. Die Keulen zusammenbinden und bei ca. 200GradC im Ofen 2 1/2 ...
Gans mit Maronen nach Harry Neises (Schloßhotel Monrepos)
1 RezeptPreise:
Discount: >7.54 €
EU-Bio: >6.94 €
Zwiebel, Sellerie, Möhren, Lauch würfeln. Maronen schälen, Zwiebeln kleinhacken, Schweinebauch fein würfeln. Gans vorbereiten: restliche Federn rupfen oder ...
Gänsebraten mit Kartoffel-Mohn-Cannelloni und Winterapfelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.89 €
Die Gans innen und außen salzen und pfeffern. Mit den grob gewürfelten Äpfeln, Zwiebeln, der geschälten Orange und dem Bund magenfreundlichen Beifuss füllen. Hals ...
Ente mit Kirschsoße
1 RezeptPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >9.70 €
Vorbereitete Ente innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. Thymian in die Ente geben und diese mit der Brust nach unten auf den Rost oder einen ...
Gebratene Gans (Basisrezept)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Falls die Gans tiefgefroren ist, am Tag vor der Zubereitung auftauen. Am besten bereitet man die Gans schon am Vorabend vor. Das heißt, sie wird unter ...
Gans nach Hechtefelder Gutsfrauen-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.33 €
Diese alte bäuerliche Methode ist deshalb interessant, weil Lauch verwendet wird, der das Fett binden hilft. Geschälte und entkernte Äpfel in Scheibchen schneiden. ...
Entenfond
4 PortionenPreise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >3.26 €
Die Karkassen der Enten, die Abschnitte und die Innereien kleinhacken. Die Innereien erst gegen Ende der Kochzeit zugeben. Den Backofen mit der Fettpfanne auf 250øC ...
Gebratene Gans mit Äpfeln und
1 RezeptPreise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >5.30 €
Am Vortag 16 Backpflaumen in Portwein mit Zucker einweichen. Die übrigen Pflaumen in etwas Wasser einweichen. Die Gans waschen, innen und außen mit Küchenkrepp gut ...
Gänsebraten mit Apfelringen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.28 €
Die vorbereitete Gans innen und außen salzen, pfeffern, mit geschälten und entkernten Äpfeln, dem Beifuß und den geviertelten Zwiebeln füllen. In einer großen ...
Klassischer Lammbraten (Basisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >12.93 €
EU-Bio: >13.08 €
Das Lammfleisch vom groben Fett und von dicker Haut befreien. 24 Stunden vor dem Anbraten in eine Schüssel geben und mit Brottrunk bedecken. Die gehackten Zwiebeln und ...
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