Rezept 61 bis 75 von 91
 | Polenta mit Salbei-Butter-Sauce aus dem Tessin - Polenta concia 4 Portionen Preise: Discount: 8.98 € EU-Bio: 9.43 € Demeter: 9.73 € Polenta wie üblich zubereiten. 15 Minuten vor Beendigung der Kochzeit den gewürfelten Käse und 1/5 der Butter - flüssig - zugeben. Unter ständigem Umrühren, |
 | Polenta mit Zwiebelfüllung - Torta Di Polenta Alle Cipolle 6 Portionen Preise: Discount: >7.61 € EU-Bio: >8.10 € Demeter: >9.70 € Diese elegante Vorspeise lässt sich mit etwas Fantasie vielseitig abwandeln. Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Butter mit dem Öl in einer |
 | Polenta paesana - Bauernpolenta aus dem Tessin 6 Portionen Preise: Discount: >12.31 € EU-Bio: >12.76 € Demeter: >12.90 € Die Polenta mit Salzasser und dem Maismehl zubereiten. Nach 15 Minuten Kochzeit Butter, geriebenen Parmesankäse, in Scheiben geschnittene Fontina, die gewürfelte |
 | Polenta pasticciata - Polenta-Auflauf nach Piemonteserart 4 Portionen Preise: Discount: 6.80 € EU-Bio: 8.01 € Demeter: 8.46 € Das Wasser mit der Hälfte der Milch und dem Salz aufkochen, den Maisgrieß einrühren und unter gelegentlichem Rühren auf kleinem Feuer eine Stunde |
 | Polenta-Gratin mit Kalbsfilet 6 Portionen Preise: Discount: >8.53 € EU-Bio: >9.71 € Demeter: >9.64 € 1 Ltr. Wasser mit 1 Knoblauchzehe, Pfeffer und Salz zum Kochen bringen. Polenta langsam einrieseln lassen, dabei ständig mit einem Holzspatel rühren. Bei |
 | Porree-Omelett mit Endiviensalat 4 Portionen Preise: Discount: >5.60 € EU-Bio: >5.55 € Demeter: >5.70 € 1. Porree putzen, längs halbieren, waschen und in schmale Streifen schneiden. Schalotten pellen, fein würfeln. Beides in der zerlassenen Butter bei milder Hitze |
 | Rigatoni mit Vier Käsesorten 2 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.59 € Den Käse in sehr kleine Würfel schneiden und mit etwas Milch begießen. 10 Min.einweichen lassen. Die Butter in einem Topf zerlassen, das Mehl anschwitzen und |
 | Safari-Pizza 1 Rezept(*) Preise: Discount: >23.67 € EU-Bio: >23.80 € Demeter: >25.31 € (*) Für 2 Bleche, 8-10 Personen Für den Teig das Mehl in eine sehr große Schüssel geben und von Hand eine Mulde ins Mehl drücken. Das Salz auf den Mehlrand |
 | Schinkenpäckchen mit Birne und Fontina - Bocconcini di Prosciutto e Fontina 8 Portionen Preise: Discount: 15.24 € EU-Bio: 16.04 € Demeter: 16.04 € Heiß oder auch zimmerwarm ist diese Komposition gleichermaßen ein Genuss. Äpfel, im Sommer Pfirsiche und natürlich Melonen bieten einen adäquaten Ersatz für |
 | Schinken-Sandwich - Tartine al Prosciutto Cotto 12 Stück Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >9.98 € Für eine leichtere Version können Sie stattdessen Ricotta statt Butter verwenden, die Sie jedoch zunächst im Mixer cremig rühren müssen. Den Schinken mit den |
 | Selleriesoufflé mit Fontina 4 Portionen Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >5.68 € Sellerie schälen, in kleine Stückli schneiden und in Gemüsebouillon weichkochen. Nach dem Garen Sellerie mit einer Schaumkelle herausnehmen und grob hacken oder |
 | Spätzleauflauf mit Mangold und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >8.22 € EU-Bio: >8.65 € Demeter: >9.32 € Mehl mit Eiern, 200 ml Wasser, Salz und Muskat verrA¼hren. Mit einem Kochlöffel 4-5 Minuten schlagen, bis der Teig Blasen wirft. Teig 30 Minuten quellen |
 | Spaghetti mit Fontinasauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.16 € EU-Bio: >6.59 € Demeter: >6.88 € Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben, nach Geschmack mit Salz mischen und in die Mitte eine Mulde drücken. Erst 4 Eier und das Öl hineingeben, mit |
 | Spaghettini mit Schinken und Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >4.38 € Zucchini putzen, waschen, in schmale Streifen schneiden. Nudeln nach Anweisung zubereiten, ca. l Minute vor Ende der Kochzeit Zucchini hinzufügen. Abgießen |
 | Spinatcrostini 12 Stück Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.63 € Zwiebel im Olivenöl (1) glasig dünsten, Spinat zugeben, kurz dünsten, mit Salz und Pfeffer würzen und etwas auskühlen lassen. Mozzarella und Fontina oder |
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