Rezept 121 bis 135 von 136
Überbackene Zitrusfrüchte 6 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.58 € Orangen und Grapefruits filetieren. Die Rudolfinen schälen und die weiße Haut von den Spalten entfernen:. Die Zitrusfrüchte mit Orangenlikör, braunem Zucker | |
Folienkartoffeln mit Bärlauchcreme 4 Portionen Preise: Discount: >8.47 € EU-Bio: >8.83 € Demeter: >9.87 € Knoblauch zerdrücken und salzen. Butter mit der Knoblauchmasse vermischen. Kartoffeln damit einreiben. In Alufolie wickeln und im vorgeheizten Backrohr bei | |
Vanille-Topfensoufflé mit Beerenröster 4 Portionen Preise: Discount: >6.50 € EU-Bio: >6.85 € Demeter: >6.85 € Backrohr auf 220°C vorheizen. Topfen passieren. Eier in Klar und Dotter trennen. Topfen, Eidotter, Vanillemark, Stärkemehl und geriebene Zitronenschale | |
Waldbeer-Topfentorte 4 Portionen Preise: Discount: >9.10 € EU-Bio: >9.65 € Demeter: >10.67 € Für den Teig das Mehl auf ein Brett häufen und in der Mitte eine Mulde formen. In diese den Fruchtzucker, ein ganzes Ei, den Eidotter, eine Prise Salz und den | |
Wickelkuchen - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >4.74 € EU-Bio: >4.72 € Demeter: >5.24 € Topfen, Öl, Milch, Ei, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixer glattrühren. Mehl und Backpulver vermischen, knapp die Hälfte der Mehlmischung zur Topfenmasse | |
Wirsing-Quiche 6 Portionen Preise: Discount: 5.63 € EU-Bio: 6.27 € Demeter: 6.90 € Aus Mehl, Quark, Butter, 50 g Käse und Salz einen geschmeidigen Teig kneten. In Folie gewickelt ca. 30 Minuten im Kühlfach ruhen lassen. Ein Form mit 28 cm | |
Zartweizen-Lauch-Laibchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.59 € Zartweizen in einem Topf ohne Fett kurz anrösten. Mit Gemüsefond ablöschen, Safran zugeben. Flüssigkeit zum Köcheln bringen, nach und nach den restlichen Fond | |
Zillertaler Krapfen 1 Rezept Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >2.62 € Aus den Zutaten für den Teig einen glatten Nudelteig kneten, eine 4 cm dicke Rolle formen und 1 cm dicke Scheiben abschneiden. Diese mit glattem Mehl dünn und | |
Zillertalerkrapfen 8 -10 Krapfen Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.28 € Für den Teig Mehle mischen, salzen. Milch und Wasser (halb/halb) mit der Butter (pro Kaffeetasse Mehl ein nussgroßes Stück Butter) erhitzen und unter ständigem | |
Zwetschkenknödel 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.77 € Für den Teig zimmerwarme Butter mit dem Topfen und den restlichen Zutaten rasch zu einem Teig kneten und ca. 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Gewaschene | |
Turoscusza - ungarische Topfenfleckerl 6 Portionen Preise: Discount: 5.33 € EU-Bio: 5.57 € Demeter: 6.10 € In Deutschland verkaufter Quark hat im Gegensatz zu österreichischem (ungarischem) Topfen einen höheren Wassergehalt. Ist kein Topfen verfügbar, gibt man Quark | |
Angemachter Topfen 10 Portionen Preise: Discount: >7.59 € EU-Bio: >7.51 € Demeter: >8.75 € Ein Rezept ergibt 10-12 Portionen. Die Zwiebeln pellen und fein würfeln. Butter (1) in einem Topf aufschäumen lassen. Die Zwiebeln darin bei milder Hitze 35 | |
Apfelnockerl mit Bratapfelsauce 4 Portionen Preise: Discount: 5.35 € EU-Bio: 5.85 € Demeter: 6.21 € Für die Nockerl den ausgedrückten Topfen mit Zucker, Vanillinzucker, Salz, Ei, Dotter, Sauerrahm und Grieß gut verrühren. Mit Frischhaltefolie abdecken und 1 | |
Liwanzen mit Topfen- und Powidlfülle 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.47 € Germ in etwas Milch auflösen und mit wenig Mehl zu einem Dampfl rühren. Mit Mehl bestreut warmstellen und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. | |
Quarkcreme mit Himbeersauce (3.Gang) 4 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >4.84 € Das Dessert lässt sich am Vortag zubereiten. Sind kleine Gäste dabei, wird der Rum durch warmes Wasser ersetzt. Rosinen in der Hälfte des Rums einweichen. |
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