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Spinatnocken mit Salbeibutter 1 Rezept Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >3.98 € Zubereitung: Den Blattspinat grob hacken. Die Toastbrotwürfel mit Milch übergießen, dann Mehl, Eier, Topfen und Spinat dazugeben, alles sorgfältig vermengen | |
Stachelbeer-Golatschen 8 Stück Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.70 € 1. Verrühren Sie den Topfen mit Zucker und Puddingpulver. 2. Rollen Sie den fertigen Blätterteig aus und teilen ihn in 8 Quadrate. 3. Verteilen Sie die | |
Steirerkotelett mit Kürbiskernsauce 4 Portionen Preise: Discount: 13.22 € EU-Bio: 13.88 € Demeter: 14.94 € In die Schweinskoteletts eine Tasche schneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Geputzten Lauch der Länge nach halbieren, waschen und in dünne Scheiben | |
Topfenauflauf #2 4 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >3.32 € Demeter: >3.37 € Eidotter mit 2/3 des Zuckers und den Gewürzen dick schaumig schlagen. Den Topfen dazurühren; Mehl und Grieß dazumischen. Eiklar mit dem restlichen Zucker steif | |
Topfenauflauf (Quarkauflauf) 1 Rezept Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.83 € Die Zeilenrippfen in dünne Scheiben schneiden und in etwas Milch einweichen. Topfen (Quark), Zucker, Dotter, Zitronensaft, Rum und Rosinen zu einer glatten Creme | |
Topfencreme (Quarkcreme) mit Früchten 1 Portion Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.42 € Früchte putzen und fein schneiden. Entweder die Früchte dann unter die Creme mischen oder die Creme in Dessertschüsseln füllen und mit Früchten bestreuen. = | |
Topfencreme mit Beerensauce und Getunkter Erdbeere 4 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.37 € Topfen, Joghurt, Staubzucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Himbeergeist glatt rühren. Gelatine kaltem Wasser einweichen, danach gut ausdrücken und in wenig | |
Topfencreme mit Heidelbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >3.21 € Eidotter, Milch, Zucker und Vanillezucker über Dunst bis kurz vor dem Aufkochen warm schlagen, beiseite nehmen, eingeweichte und ausgedrückte Gelatine | |
Topfencremetorte 4 Portionen Preise: Discount: >6.29 € EU-Bio: >6.54 € Demeter: >6.77 € Die Zutaten für den Mürbteig schnell zu einem glatten Teig verkneten. Teig 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Teig ausrollen, mit einem Tortenreifen (25 | |
Topfen-Fingernudeln mit Krautfleckerln 4 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.74 € Für die Fingernudeln die Kartoffeln mit flüssiger brauner Butter, Eigelb und Topfen vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Speisestärke und | |
Topfengnocchi in Tomatensauce mit Basilikum 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.56 € Topfen für etwa 1 Stunde in ein Tuch legen und pressen. Die Butter (handwarm) mit den Eidottern schaumig schlagen. Weißbrotbrösel und Topfen beigeben. Mit Salz, | |
Topfengratin über Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >5.00 € Milch, Vanillestange und die Hälfte des Zuckers in einer entsprechend großen Kaserolle zum Kochen bringen. Die Speisestärke mit etwas Milch anrühren und | |
Topfen-Grieß-Knödel mit Himbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: 11.57 € EU-Bio: 12.13 € Demeter: 12.47 € Alle Zutaten für die Knödel zu einer kompakten Masse verarbeiten und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Aus der Topfenmasse Knödel mit etwa 5 cm Durchmesser formen | |
Topfenhaluska 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.75 € 1. Mehl, Ei und 2-3 Esslöffel Wasser sehr gut durchkneten. 2. Nudelteig in nicht zu dünne Blätter auswalken. 3. Unregelmäßige Streifen oder Vierecke radeln | |
Topfenknödel (Quarkknödel) mit Weißbrot 1 Rezept Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >4.61 € Topfen, Butter, Eier und Staubzucker vermengen. Weißbrot in kleine Würfel schneiden und mit dem Mehl, Vanillezucker und Zitronenschale gut unter die Topfenmasse |
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