Rezept 136 bis 150 von 220
Kartoffeln mit Lammrücken und Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.89 € 1. Die Minzeblätter abzupfen. Knoblauch grob schneiden. Minze, Knoblauch und Öl mit dem Schneidstab pürieren, mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. 2. | |
Kartoffelsouffle mit schwarzen Trüffeln und Artischocken 4 Portionen Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.96 € Die geschälten Kartoffeln in kleinen Stücken in der Milch langsam weich kochen und pürieren. Doppelrahm und Eigelb untermischen, dann das Mehl beigeben. | |
Kräutersalat mit rohen Artischocken 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.77 € Von einem Drittel der Limetten die Schale fein abreiben, alle Limetten auspressen. Saft mit der Schale, Salz, Pfeffer, Zucker, einem Drittel des durchgepressten | |
Lachssteaks mit Kartoffel-Artischocken-Püree 4 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >4.85 € 1. Artischockenstiele abbrechen. Stielansätze sofort mit 1 El Zitronensaft beträufeln, damit sich das Fruchtfleisch nicht verfärbt. Artischocken in einem | |
Lamm mit Artischockenherzen 4 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.85 € Artischocken waschen und die Stiele glatt abschneiden. Artischocken um ca. ein Drittel mit einem scharfen Messer stutzen. Die harten Hüllblätter rund um den | |
Lammcarre mit Artischocken und Bärlauch-Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >9.65 € EU-Bio: >11.88 € Demeter: >12.20 € Bärlauch waschen, putzen und grob hacken. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Knoblauchzehen pellen und grob würfeln. Parmesan fein reiben. | |
Lammcarree mit Tapenadenkruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.98 € Zubereitung: 1. Für die Tapenadekruste das Toastbrot würfeln und in der elektrischen Küchenmaschine (z.B. Moulinette) fein zerkrümeln. Butter, Olivenpaste und | |
Lammcarrée mit Tapenadenkruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >3.19 € Für die Tapenadekruste das Toastbrot würfeln und in der elektrischen Küchenmaschine (z.B. Moulinette) fein zerkrümeln. Butter, Olivenpaste und Toastbrot mit | |
Lammkoteletts mit Gebratener Polenta und Geschmorten Artischocken 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >5.87 € Demeter: >6.28 € Die Koteletts großzügig schneiden (Stück soll 50 g haben) und seitlich mit einem feinen Messer (ca. ein Zentimeter) ein kleines Loch schneiden, die erkaltete | |
Lammschnitzel mit Artischockengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.74 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >6.78 € 1. Für das Gemüse die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. 2. Am nächsten Tag Bohnen in leicht kochendem Wasser 1 1/2 Stunden garen. In ein Sieb | |
Lammschnitzel mit Artischockengemüse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.22 € EU-Bio: >7.38 € Demeter: >7.46 € Bohnen über Nacht im kalten Wasser einweichen. Danach die Bohnen in leicht kochendem Wasser 11/2 Stunde weich kochen. In ein Sieb schütten und abtropfen | |
Lauwarmer Artischocken-Salat (*) 4 Portionen Preise: Discount: >6.05 € EU-Bio: >6.60 € Demeter: >6.81 € (*) auf caramelisierter Artischocken-Creme Die Milch mit Artischockenherzen und Maisstärke fein pürieren, aufkochen, zehn Minuten ziehen lassen und durch ein | |
Lauwarmer Artischockensalat mit Eier-Vinaigrette 2 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.95 € Für die Vinaigrette den Knoblauch direkt zum Essig pressen und mit Senf verrühren. Das Ei schälen und fein hacken. Karotte in feinste Würfelchen schneiden. | |
Lauwarmer Artischockensalat mit Pinienkernen und Kirschtomaten 2 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.18 € Blattsalate verlesen, waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke teilen. Aus weißem Balsamico-Essig, Zucker, Alpenquellsole und Olivenöl ein Dressing | |
Lauwarmer Mittelmeer-Teller 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.12 € Bei den Carciofini den Stielansatz wegschneiden und die äußeren dunklen Blätter entfernen. Das vordere Drittel quer wegschneiden und die Carciofini längs |
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