Rezept 121 bis 135 von 220
 | Gemüseteilchen Nicoise 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.28 € Petersilie und Basilikum waschen, trockentupfen, Blättchen abzupfen und hacken. Schalotten und Knoblauch abziehen und ebenfalls fein hacken. Brot und Speck in |
 | Geräucherte Sardinenfilets und Sardinenchips 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >1.89 € Gerüstete Gemüse in Scheiben oder Stücke schneiden. Beidseitig zweimal grillieren. In Gewürzöl einlegen. Sardinen schuppen, filetieren. Gut waschen und |
 | Geschmorte Artischocken mit Orangen 4 Portionen Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.47 € Demeter: >0.59 € Den Stiel der Artischocken abbrechen und die äußeren Blätter entfernen. Die obere Hälfte der Artischocken wegschneiden und die Artischockenböden schälen. |
 | Geschmorte Artischockenviertel 2 Portionen Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.74 € 1. Die Artischocken waschen, die Stiele abdrehen, eventuell die äußeren Blätter abzupfen, die Spitze etwas abschneiden. Die Artischocken vierteln, das Gras |
 | Getrüffelte Hühnersuppe 4 Portionen Preise: Discount: >8.96 € EU-Bio: >12.02 € Demeter: >12.03 € 1. Möhren, Mairübchen, Spargel und die Zwiebel schälen resp. putzen. Artischocken zurecht schneiden, Stängel einkürzen und schälen, längelang halbieren und |
 | Gratin von Artischockenscheiben und Kartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.79 € Artischocken putzen: äußere Blätter abreissen, so dass nur noch der Stiel und der Kern der Frucht übrig bleibt, dann alles Grüne entfernen, bis ein |
 | Hummer mit Artischockenremoulade 4 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.20 € La remoulade d'artichauts Camus au homard 1. Stiele der gewaschenen Artischocken mit einem Ruck abbrechen, alle äußeren Blätter abschneiden, die |
 | Insalata di Carciofi crudi 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.35 € Gehobelten Parmesan in die Teller verteilen, Stangensellerie dazugeben. Die rohen Artischocken (am besten mit einem Brotmesser) in der Mitte quer durchschneiden. |
 | Italienische Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.31 € Die geputzten Artischocken fein schneiden, in Butter dünsten. Die Kohlblätter hinzugeben, ebenso das Grün vom Mönchsbart. Mit den Gewürzen und der Brühe |
 | Italienische Gemüse - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.33 € (*) Mönchsbart - ital. Barba di frati sieht aus wie Schnittlauch, ist vom Geschmack aber anders - italienisch gemüsig - laut V. K. Die geputzen Artischocken |
 | Kabeljau mit Anchovis und Kapern 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.60 € Kabeljau gesalzen, gepfeffert und gemehlt in einer heißen Pfanne mit Öl beidseitig circa acht bis zehn Minuten braten. Gleichzeitig Butter in einem kleinen Topf |
 | KalbscarrÉ mit Artischocken 8 -10 Portionen Preise: Discount: >6.63 € EU-Bio: >6.82 € Demeter: >7.20 € 1. Zitronen auspressen und den Saft mit 2 Ltr. Wasser verrühren. Artischocken putzen: Blätter entfernen, Stiel bis auf 3 cm kürzen und schälen. Die |
 | Kalbsrouladen mit Artischocke - Involtini di Vitello ai Car 6 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >3.43 € Artischocken putzen, von allen harten Teilen befreien und vierteln. Jede Fleischscheibe mit 1 Stück Artischocke und einigen Stückchen Parmesan belegen, einrollen |
 | Kaninchenschlegel mit Wirz, Kastanien und Speck 1 Rezept Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.93 € Kaninchen: Schlegel mit einem halben Wirzblatt belegen. Hühnerfleisch mit dem Rahm im Küchencutter pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Zusammen mit den |
 | Kartoffel-Artischocken-Eintopf mit Kaninchenkeule 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.77 € Die Wurzelgemüse in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Die Kaninchenkeule mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl anbraten. Im Bratensatz das Gemüse |
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