Rezept 196 bis 210 von 220
 | Türkei: Baklali Enginar - artischocken mit Saubohnen 1 Rezept Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.89 € Die Artischocken von den äußeren Blättern und den Staubgefässen befreien. Mit Salz und Zitronensaft einreiben. Danach waschen und in vier Stücke teilen. Die |
 | Überbackene Pilzomeletts 1 Rezept Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.57 € Getrocknete Pilze 1/2 Stunde in reichlich kaltem Wasser einweichen. Mehl, Salz und die Hälfte der Flüssigkeit mit dem Handrührgerät glattrühren, Ei zufügen, |
 | Vogelnestchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >3.06 € Artischocken etwa 15 Minuten in siedendem Wasser mit etwas Salz und Zitronensaft kochen. (Am Ende der Kochzeit müssen sich die Blätter fast von alleine lösen |
 | Wachteln mit Geschmortem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >7.17 € Demeter: >7.12 € 1. Die Artischocken putzen und von den Spitzen und Stielen jeweils ein Drittel abschneiden. Die äußeren Blätter großzügig entfernen und die Stiele bis zum |
 | Warmer Fischsalat aus Seezunge und Jakobsmuscheln 6 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.61 € Die Artischocken können schon am Vortag gekocht werden. Artischocken: Die Stiele direkt am Ansatz abschneiden. Zwei Reihen der äußeren großen Blätter |
 | Wolfsbarsch mit Artischocken 4 Portionen Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >7.17 € Demeter: >7.76 € 1. Zitronensaft mit 1/2 l kaltem Wasser mischen. Die Stiele der Artischocken bis auf 3 cm abschneiden und schälen. Die äußeren harten Blätter entfernen und die |
 | Artischocke ’Highlands Inn’ 4 Portionen Preise: Discount: >6.90 € EU-Bio: >6.77 € Demeter: >7.20 € Jörg Weinkauf: Laut dem dazugehörigen Text stammt das Rezept aus dem Hotel Highland Inn in Kalifornien, neben gutem Essen soll man dort die schönsten |
 | Artischocken mit Knoblauch-Joghurt gefüllt 2 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.88 € Artischocken waschen, Stiele, Blattspitzen abschneiden. Schnittflächen mit 1 Scheibe Zitronen belegen, mit Küchengarn festbinden. In einem großen Topf Wasser |
 | Artischocken mit Mascarpone-Basilikum-Dip 8 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.23 € Die Artischocken putzen und mit den Zitronenscheiben in kochendes Salzwasser geben. Bei mittlerer Hitze zugedeckt 35 bis 40 Minuten garen. Die Basilikumblätter |
 | Artischocken mit Pilzfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >2.37 € * z.B. Steinpilze, Maronenröhrlige, Pfifferlinge, Edelreizker, Austernseitlinge, Maipilze, Rothütige Kaiserlinge und Wiesenchampignons, geputzt und |
 | Artischocken-Sauce (zu Teigwaren) 4 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.29 € (*) Reicht für 4 Portionen Teigwaren. Den Stiel der Artischocken ausbrechen. Die Artischocken in reichlich Salzwasser 30 bis 40 Minuten kochen lassen (oder 12 |
 | Gebratene Artischocken mit Radicchiostreifen 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Einige schöne Radicchioblätter auf einem flachen Teller auslegen. Die Artischockenherzen in Würfel schneiden, würzen, in Olivenöl und einer Knoblauchzehe |
 | Gefüllte Artischocken 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.38 € Artischocken in Salzwasser ca. 20 Minuten garen, dann längs halbieren. Schafskäse mit Creme fraiche, Basilikum, Zitronensaft, Zwiebel- und Knoblauchwürfelchen |
 | Gefüllte Artischockenböden mit Seeteufel und Paprikasalat 20 Portionen Preise: Discount: >22.04 € EU-Bio: >23.32 € Demeter: >23.36 € Schalotten und 2/3 der Knoblauchzehen pellen, in grobe Stücke schneiden und in Olivenöl (1) andünsten. Thymian und Rosmarin dazugeben, mit Weißwein |
 | Kaninchenstrudel auf Artischockenragout 4 Portionen Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >4.84 € Die Poulardenbrüste in kleine Würfel schneiden und für ca. 10 Minuten in die Tiefkühltruhe legen. Wenn sie leicht angefroren sind, im Mixer fein mixen, den |
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