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 | Zimtflan mit Feigen 6 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >3.43 € Demeter: >3.52 € Zucker (1) in einem schweren Topf zu goldbraunem Karamel schmelzen lassen. Gleichzeitig die Flamförmchen kurz im Backofen auf der Saftpfanne bei 100 Grad |
 | Zimtparfait 1 Rezept Preise: Discount: >4.43 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.71 € Zwetschgen in Wasser mit 2 EL Zucker kochen. Mit dem Mixstab pürieren und abkühlen lassen. Die Butterkekse fein zerstoßen und mit Butter und 1 EL Zucker |
 | Zimtpittli 1 Rezept Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.54 € Butter, Zucker und Eigelb 25 Minuten rühren, nach und nach die übrigen Zutaten beigeben und zuletzt das steifgeschlagene Eiweiß daruntermischen. Die Masse auf |
 | Zimtsterne - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >4.17 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.17 € Eiweiß mit dem Handrührgerät sehr steif schlagen, dann Zucker löffelweise hinzufügen und noch 2 - 3 Minuten weiterschlagen. 4 gehäufte Esslöffel dieser |
 | Zimtwaffeln - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.46 € Butter, Eier und Zucker schaumig rühren. Mehl nach und nach dazugeben. Danach Mandeln, Zimt und Rumaroma hinzufügen. Ein Zimtwaffeleisen gut einfetten und |
 | Zitronenauflegekuchen 4 Springform Preise: Discount: >11.44 € EU-Bio: >12.01 € Demeter: >13.60 € Die hier wiedergegebenen Informationen stammen aus der 18. Auflage des Buches aus dem Jahre 1844. MESSEN: Schließlich sei noch darauf aufmerksam gemacht, daß |
 | Zitronenkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >5.72 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >6.35 € Einen Mürbteig herstellen und in Klarsichtfolie gewickelt kühlstellen. Mandeln abziehen und fein reiben. Zitronat und Orangeat ebenfalls reiben. Von den 4 |
 | Zitronen-Mohn-Kuchen mit Zuckerguss - Variation 1 12 Stücke Preise: Discount: >9.29 € EU-Bio: >9.50 € Demeter: >10.52 € Den Mohn mit etwas Mehl mischen. Die Vanilleschoten aufschlitzen, das Mark herauskratzen. Eine Kastenform (26 cm) dünn mit Butter ausfetten. Die restliche Butter |
 | Zueri Leckerli 1 Rezept Preise: Discount: >8.01 € EU-Bio: >8.01 € Demeter: >8.01 € Mandeln sehr fein mahlen, eventuell zusätzlich im Mörser zerstoßen. Zucker, Bittermandelöl und Eiweiße beigeben, kneten, bis die Marzipanmasse fein und |
 | Zwetschgentarte Französische Art 1 Rezept Preise: Discount: 3.53 € EU-Bio: 3.30 € Demeter: 4.06 € Zunächst aus den angegebenen Zutaten rasch einen Teig kneten - falls er dabei zu weich erscheint, auf keinen Fall mehr Mehl einarbeiten. Den Teig lieber sofort |
 | Auberginen in Sirup, von den Kykladen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.85 € Die nun gehäuteten Auberginen werfe ich in kaltes, mit Zitronensaft angereichertes Wasser, damit sie nicht dunkel und häßlich werden. Anschließend koche ich |
 | Bayerische Creme ... l’ orange 6 Portionen Preise: Discount: >7.18 € EU-Bio: >7.57 € Demeter: >7.57 € Zubehör: eine runde mit Zucker ausgestreute Kuchen- oder Puddingform von 12 cm Höhe und 18 cm Durchmesser Zubereitungszeit: 30 Minuten sowie 12 Stunden |
 | Besugo a las almendras (Brasse in Mandelsauce) 4 Portionen Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >5.94 € Die küchenfertigen Brassen unter fließend-kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. In reichlich heißem |
 | Blumenkohl-Mandel-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 2.05 € EU-Bio: 2.09 € Demeter: 2.13 € Blumenkohl in Röschen teilen, waschen, in eine mikrowellengeeignete Form oder einen Topf legen. Wasser und Salz zufügen und zugedeckt im Topf oder mit |
 | Champignonsalat mit Sellerie und Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: 5.37 € EU-Bio: 5.36 € Demeter: 5.40 € Das Salz in dem Essig verrühren, bis es aufgelöst ist. Die saure und die süße Sahne, den Senf, das Öl und den Pfeffer unterschlagen. Die Mandeln grob |
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