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Zutat: Romanesco
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Rezepte 1 bis 10 von 49
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Rezepte 1 bis 10 von 49
Broccoli und Romanesco mit Pinienkernen
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.91 €
EU-Bio: ~7.27 €
Broccoli und Romanesco in kleine Röschen teilen und in Salzwasser 5 Minuten pochieren. Sie sollten noch Biss haben. Olivenöl, Zitronensaft, Lauchzwiebel, Basilikum und ...
Pfannkuchen mit Blumenkohl und Romanesco
8 StückPreise:
Discount: ~9.88 €
EU-Bio: ~10.89 €
Milch, Eier und das Mehl mit einer Prise Salz zu einem glatten Teig rühren. Die Petersilie dazugeben. Den Pfannkuchenteig mit Pfeffer und geriebener Muskatnuss ...
Kohleintopf mit Eisbein und Roggenbrot
4 PortionenPreise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >6.36 €
Vorbereitung: Eisbeinfleisch vom Knochen lösen, in daumengroße Stücke schneiden. Vom Romanesco und Blumenkohl die Röschen vom Strunk abschneiden, vom Rosenkohl die ...
Gemüseeintopf mit Fränkischen Bratwürsten und Landbrot
4 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.31 €
Vorbereitung: Blumenkohl- und Romanescoröschen vom Strunk schneiden, vom Rosenkohl die Aussenblätter abnehmen, am Strunk einen Kreuzschnitt machen, halbieren. Möhren ...
Schmorhähnchen in Rotwein mit Champignons und Romanesco auf Bandnudel
4 PortionenPreise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >5.20 €
Hähnchenflügel, -brust und -keule von der Karkasse (Knochengerüst) ablösen und mit Pfeffer würzen. Nudeln in leichtem Salzwasser mit ein paar Tropfen Öl auf den ...
Kalbsragout mit Herbstrüben
4 PortionenPreise:
Discount: >10.78 €
EU-Bio: >10.56 €
Fleisch waschen, trockentupfen und 3 cm groß würfeln. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Herbstrüben und Möhren putzen, schälen. Herbstrüben in 1/2 cm große ...
Pfifferling-Risotto - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >10.04 €
EU-Bio: >11.50 €
1. Romanesco putzen, in kleine Röschen schneiden, in Salzwasser 2-3 Minuten kochen, abschrecken, abtropfen lassen. Pilze sorgfältig putzen, eventuell halbieren. ...
Lauwarmer Romanesco-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.55 €
1. Kohl putzen, waschen, in nicht zu kleine Röschen teilen. In Salzwasser ca. 15 Minuten kochen, auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Essig mit Salz, Pfeffer, Zucker ...
Freilandhendlbrust mit Gebratenem Gemüse und Erdnussauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.77 €
Für das Gemüse die Möhren schälen, den Spargel quer halbieren und die Zuckerschoten putzen. Spargel, Romanesco und Zuckerschoten in Salzwasser bissfest blanchieren, ...
Kartoffel-Quitten-Curry
1 Bund frühPreise:
Discount: >8.18 €
EU-Bio: >8.45 €
Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Wenig Zwiebelgrün ebenfalls fein schneiden. Die Kartoffeln schälen und mit dem Pariserlöffel Kugeln ...
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