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Zutat: Schweinebauch
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Rezepte 121 bis 130 von 159
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Rezepte 121 bis 130 von 159
Schweinebauch mit Johannisbeerkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.16 €
Die küchenfertigen Schweinebauchscheiben unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl bestreichen. Die ...
Kallstadter Saumagen nach Großmutter Henninger
12 PortionenPreise:
Discount: >23.56 €
EU-Bio: >23.69 €
Originalton: Das alte Kallstadter Rezept von Großmutter Luise Wilhelmine Henninger (1871 bis 1951) hat bis auf den heutigen Tag Gültigkeit. Sie nahm für zwölf ...
Pfälzer Saumagen - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >12.69 €
EU-Bio: >13.27 €
Der Schweinebauch sowie der Vorderschinken werden zusammen mit den gekochten Kartoffeln durch den Fleischwolf gedreht (nicht zu grob). Die Masse wird dann mit dem ...
Saumagen (Saumaache)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.08 €
Das Dürrfleisch und der Schweinebauch werden wie die Kartoffel in kleine Würfel geschnitten, mit der Bratwurstmasse (Leberwurst oder halb und halb) den grob gehackten ...
Grünkohl mit Kasseler und Schweinebauch (Mikrowelle)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.33 €
Zwiebelwürfel und Schmalz in einr Glasform bei 850 Watt 4 Minuten dünsten. Den Grünkohl etwas zrpflücken und mit den Gewürzen dazugeben. Alles gut vermengen und mit ...
Grobe Leberwurst
1 RezeptPreise:
Discount: >22.47 €
EU-Bio: >22.47 €
Kochen Sie den Schweinebauch 1 1/2 Stunden in Salzwasser und lassen Sie ihn darin abkühlen. Anschließend durch die mittlere Fleischwolfscheibe drehen, die Leber durch ...
Marinierter Schweinebauch
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.75 €
EU-Bio: ~9.97 €
Schwarte des Schweinebauchs quer zur Fleischfaser in 1 cm breiten Abständen einschneiden. Für die Marinade Knoblauchzehen auspressen, Ingwer reiben und mit Sojasoße, ...
Trockengepökelter Räucherbauch
1 RezeptPreise:
Discount: >24.51 €
EU-Bio: >24.66 €
Das Salz mit dem Zucker, den durchgedrückten Knoblauchzehen, den etwas gehackten Wachholderbeeren und Korianderkörnern (Küchenmaschine) gut vermischen. Den ...
Kallstadter Saumagen nach Großmutter Henninger
12 PortionenPreise:
Discount: >23.56 €
EU-Bio: >23.69 €
Sie nahm für zwölf Personen einen kleinen, gereinigten und gut gewässerten Saumagen. Für das Füllsel verwendete sie jeweils 750 Gramm mageren Schweinebauch ohne ...
Erbsen mit Klümpe
4 PortionenPreise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >8.53 €
Das Suppenfleisch in einem Topf mit Wasser bedeckt zum kochen bringen. Suppengrün putzen, klein schneiden und mit etwas Salz und Senf zum Suppenfleisch geben. Das ganze ...
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