Rezept 16 bis 30 von 73
 | FrisÉE Mit Shii-Take Pilzen Und Kalbsfilet 1 Rezept Preise: Discount: >6.13 € EU-Bio: >6.20 € Demeter: >6.26 € Das Kalbsfilet mit dem Senf gleichmäßig einstreichen. Die beiden Pfeffersorten im Mörser schroten oder grob mahlen. Das eingestrichene Kalbsfilet in den |
 | Frühlingsgemüse II 4 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.91 € 1. Die Knoblauchzehe mit Salz zerreiben, in Öl anbraten und die Saucen dazugeben. Das Gemüse hinzufügen und unter ständigem Rühren erhitzen. 2. Die |
 | Fünf-Gewürz-Pulver 1 Rezept Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.63 € Fünf-Gewürz-Pulver ist ein aromatisches, chinesisches Gewürzpulver, das nach einem alten Rezept aus den drei Basiszutaten Sternanis, Kassiarinde und |
 | Gebratener Spargel mit Orangen 4 Portionen Preise: Discount: >6.02 € EU-Bio: >8.06 € Demeter: >12.81 € Geschälten Spargel mit dem Sparschäler der Länge nach in dünne Bänder schneiden. Orange filetieren, dabei den Saft auffangen. Im heißen Öl die |
 | Gebratener Spargel mit Orangen #2 4 Portionen Preise: Discount: >9.11 € EU-Bio: >8.08 € Demeter: >12.95 € 1. Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden. Spargel mit dem Spargelschäler vom unteren Ende her der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. 2. |
 | Gebratener Weißkohl 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.60 € * 4-5 Portionen Den Weißkohl von allen welken Blättern und dem Strunk befreien. Die Blätter waschen und in etwa 2 cm große rautenförmige Stücke schneiden. |
 | Gefüllte Tee-Eier auf Frühlingssalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.03 € Die Eier halbieren und das Eigelb herauslösen. Eigelb mit Tofu, Sesamöl und Sichuanpfeffer fein pürieren. Grüntee zugeben, bis die Masse geschmeidig ist. Die |
 | Gemüsecurry mit Risotto und pochiertem Poulardenbrüstchen 4 Portionen Preise: Discount: >7.61 € EU-Bio: >8.05 € Demeter: >8.06 € Knoblauch, Ingwer und Galgant schälen und klein schneiden. Zitronengras in feine Röllchen schneiden. Die Kräuter von den Zweigen zupfen und alle Zutaten in eine |
 | Gepfeffertes Filet von der Lachsforelle mit Sichuan- Pfeffer und Karotten-Ingwerjus 6 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.27 € Den Orangensaft mit dem fein geschnittenem Ingwer etwa um die Hälfte reduzieren. Den Karottensaft dazugeben und die Flüssigkeit auf ein Drittel reduzieren. Durch |
 | Geräucherte Ente Nach Szetschuan-Art 6 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.94 € * mit 3 weiteren Gerichten für 6 Personen ausreichend. Die Ente innen und außen sorgfältig mit Salz einreiben, anschließend das Innere noch mit Salpeter. 10 |
 | Geschmorte Wachtel mit marinierten grünen Mangos 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.52 € Für die Taubenmarinade die gewürze mit dem Zucker in Wasser aufkochen und rund 20 Minuten ziehen lassen. Die beiden Soyasaucen und den Reiswein dazugeben. Die |
 | Geschmortes Lamm Nordchinesische 1 Rezept Preise: Discount: >5.31 € EU-Bio: >5.64 € Demeter: >6.05 € Vermengen Sie das Lammfleisch mit Sojasauce, Sherry, Zucker sowie der Fünf-Gewürze-Mischung und lassen es fast ca. 1 Stunde marinieren. Erhitzen Sie das Öl in |
 | Geschmortes Lamm Nordchinesische Art 6 Portionen Preise: Discount: >5.31 € EU-Bio: >5.64 € Demeter: >6.05 € Vermengen Sie das Lammfleisch mit Sojasauce, Sherry, Zucker sowie der Fünf-Gewürze-Mischung und lassen es fast ca. 1 Stunde marinieren. Erhitzen Sie das Öl in |
 | Gong Bao Hähnchen mit Erdnüssen - gong bao ji ding 2 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >0.97 € *Für 2 Personen als Hauptmahlzeit mit einem pfannengerührten Gemüse und Reis oder für 4 Personen als Teil eines chinesischen Essens mit 3 weiteren |
 | Hähnchen Dong’An-Art (Dong’An Ji) 4 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.31 € Die Hähnchen waschen und in klarem Wasser mit der Frühlingszwiebel und 2 Scheiben Ingwer einlegen. Bei großer Hitze zum kochen bringen und dann bei mittlerer |
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