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Zutat: Szechuanpfeffer
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Rezepte 11 bis 20 von 74
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Rezepte 11 bis 20 von 74
Koreanische Nudelsuppe - Bibim Myun
2 PortionenPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.17 €
Essentiell ist bei diesem Gericht die Sauce, deren Hauptzutat eine koreanische Paprikapaste ist. Ob es mit ähnlichen Produkten wie Sambal Oelek auch funktioniert, haben ...
Scharfe Kohlröllchen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >3.73 €
Die äußeren Blätter vom Spitzkohl entfernen. Übrige Blätter vorsichtig voneinander lösen, nur diese Blätter verwenden. Dicke Blattrippen flachschneiden. Einen Wok ...
Tee-Räucherente mit Sezchuanpfeffer
3 -4 PortionenPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >4.65 €
Ente sehr gut abtrocknen, Fett entfernen, Bürzel abkneifen. Anschließend mit Salz innen und außen kräftig ausreiben resp. einreiben. Sezchuanpfeffer etwas mörsern ...
Oktopus mit Marinierter Wassermelone
6 PortionenPreise:
Discount: >39.64 €
EU-Bio: >39.95 €
1. 3 1/2 Liter Wasser aufkochen und den Tintenfisch mit Zwiebelvierteln, Knoblauch und Sellerie 1 Stunde und 30 Minuten weichkochen. Bei 2 kleineren die Kochzeit um 20 ...
Fisch und Pak Choi mit Chili
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >1.86 €
1. Eiweiß, Stärke, Zucker, Salz in einer kleinen Schale verrühren. Fischstücke darin wenden und 15 min beiseite stellen. 2. Wok erhitzen, Sezchuan-Pfefferkörner ...
Doppelt Gegartes Schweinefleisch mit Lauchzwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >1.98 €
1. Schweinbauch, 6 Lauchzwiebeln, Ingwerscheiben und Salz in einen großen Topf geben, mit Wasser angießen, bis das Fleisch leicht bedeckt ist und aufkochen lassen. ...
Tofu mit acht Kostbarkeiten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >3.26 €
1. Die Pilze und die Lilienknospen in Wasser 1/2 Stunde einweichen. 2. Den Tofu würfeln, das Sesamöl im Wok erhitzen und die Tofuwürfel braten, herausnehmen, ...
Gebratener Spargel mit Orangen #2
4 PortionenPreise:
Discount: >7.74 €
EU-Bio: >8.39 €
1. Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden. Spargel mit dem Spargelschäler vom unteren Ende her der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. 2. Orange ...
Frühlingsgemüse II
4 PortionenPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.00 €
1. Die Knoblauchzehe mit Salz zerreiben, in Öl anbraten und die Saucen dazugeben. Das Gemüse hinzufügen und unter ständigem Rühren erhitzen. 2. Die Geflügelbrühe ...
Freilandhendlbrust mit Gebratenem Gemüse und Erdnussauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.77 €
Für das Gemüse die Möhren schälen, den Spargel quer halbieren und die Zuckerschoten putzen. Spargel, Romanesco und Zuckerschoten in Salzwasser bissfest blanchieren, ...
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