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Zutat: Szechuanpfeffer
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Rezepte 21 bis 30 von 74
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Rezepte 21 bis 30 von 74
Canette mit glasiertem Chicorée und Foie Gras
4 PortionenPreise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.03 €
Die Sauce: Kräuter in etwas Butter sorgfältig bräunen. Mit Rotwein ablöschen. Entenfond hinzufügen und auf die Hälfte reduzieren. Sauc= e durch einem Tuch abseihen ...
Pekingente Karla
1 RezeptPreise:
Discount: >13.00 €
EU-Bio: >13.24 €
Ente: Ente gründlich waschen, gründlich trockentupfen. Mindestens 5 mal in einem großen Sieb oder Bambuskorb, mit kochendem Wasser überbrühen, dabei immer wieder ...
Sechs Gewürze Öl
1 FlaschePreise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.96 €
Das Öl und die Zutaten in einer Saucenpfanne erhitzen und ca. 10 Minuten köcheln. Aufpassen, dass das Öl nicht zu heiß wird ! Abkühlen lassen, das Würzöl durch ...
Ma Po Doufu - Tofu nach Art der pockennarbigen Großmutter
4 PortionenPreise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.62 €
Tofu in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln kleinschneiden, Fleisch (wenn am Stück) ebenfalls kleinschneiden. Fleisch anbraten, die Frühlingszwiebeln und ...
Pfannengerührtes Schweinefleisch mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >6.43 €
Das Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen mit dem Salz zu einer Paste zerreiben; das Fleisch damit einreiben und anschließend pfeffern. Das ...
Mariniertes Schweinefilet in asiatischer Pflaumensauce..
4 PortionenPreise:
Discount: >9.23 €
EU-Bio: >9.58 €
Für die Marinade Zitronengras, Ingwer, Schalotten, Knoblauch und Porree in Scheiben schneiden mit den restlichen Zutaten aufkochen und abkühlen lassen. Das ...
Rindfleisch mit Rettich
2 PortionenPreise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >6.76 €
(*) Luo Bo Niu Rou Si Rindfleisch waschen und trockentupfen, dann in dünne, etwa 4 cm lange Streifen schneiden. Mit etwas Salz und einem Drittel der angerührten ...
Rinderchili mit Tofu - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >18.69 €
EU-Bio: >18.53 €
Fleisch zuerst in feine Scheiben, dann in feine Streifen und zuletzt in winzige Würfel schneiden. Mit Stärke, Salz, Pfeffer, Sojasauce und dem Sesamöl durchmischen ...
Muscheln nach asiatischer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >5.80 €
von den Muscheln den Bart entfernen, unter fließendem wasser bürsten und waschen. Die Schalotten und die Karotten schälen, den Lauch rüsten und das Gemüse waschen. ...
Rindfleisch mit Sellerie (Gan Bian Niu Rou Si)
1 RezeptPreise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >8.09 €
Zubereitung: Fleisch waschen, trockentupfen und in etwa 3 cm lange, dünne Streifen schneiden. Sellerie waschen, putzen und die Blätter entfernen. Falls die Stangen ...
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