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Zutat: Szechuanpfeffer
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Rezepte 61 bis 70 von 74
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Rezepte 61 bis 70 von 74
Ente über Teeblättern geräuchert
1 RezeptPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.54 €
Marinieren: Szechwanpfefferkörner mit grobem Salz in ungefetteter Pfanne über mittlerer Hitze wenige Minuten rösten. Fein mörsern und mit Zucker, gehackten ...
Hähnchenbrust mit Chilischoten
4 PortionenPreise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >19.35 €
Das Hähnchenfleisch unter fließendem Wasser waschen und trockentupfen. Anschließend in mundgerechte Stücke schneiden. Alle Zutaten für die Marinade in eine ...
Murgh Tikka Makhani (Hindi:ofenhühnchen in Buttersauce)
2 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.69 €
Hähnchenstücke waschen, haut, Knochen und Fett entfernen. Joghurt in eine Schüßl geben, darauf die Gewürze. Gewürze und Salz zusammen mit dem rohen Ei im Joghurt ...
Süßsaures Schweinefleisch (tia suan rou)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.10 €
Das Fleisch in etwa 2 cm große Würfel schneiden, mit dem Salz und Szetschuanpfeffer kräftig würzen. Das verschlagene Ei unter das Fleisch mischen und mit dem ...
Auberginen a la chinoise
4 PortionenPreise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >5.04 €
Michael Merz: Nach der Vorstellung machte uns der Entertainer (*) seine persönliche Aufwartung. In einer riesigen Eisenpfanne kochte er für uns Auberginen nach ...
Gebratener Weißkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >1.90 €
* 4-5 Portionen Den Weißkohl von allen welken Blättern und dem Strunk befreien. Die Blätter waschen und in etwa 2 cm große rautenförmige Stücke schneiden. Die ...
Tai Otoshi (Huhn und Rind)
1 RezeptPreise:
Discount: >7.77 €
EU-Bio: >13.55 €
Das Hähnchen- und Rinderfleisch in Stücke schneiden. Das Hähnchenfleisch mit dem Fünf-Gewürzpulver, Salz und Szetschuanpfeffer würzen und in Sojasauce einlegen. ...
Hähnchen Dong’An-Art (Dong’An Ji)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.53 €
Die Hähnchen waschen und in klarem Wasser mit der Frühlingszwiebel und 2 Scheiben Ingwer einlegen. Bei großer Hitze zum kochen bringen und dann bei mittlerer Hitze 15 ...
Kohl-Pickles nach Peking-Art
8 PortionenPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >0.70 €
Die Kohlviertel möglichst fein schneiden oder hobeln und in eine große Schüssel geben. Das Salz daruntermischen und bei Raumtemperatur 2-3 Stunden stehenlassen, ...
Hähnchen Nach Shandong-Art (Shandong Shaoji)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >8.01 €
Das Hähnchen waschen, abtrocknen und 1 Stunde lang in der Sojasauce einlegen (ab und zu wenden, damit die Färbung gleichmäßig wird) Das Öl erhitzen und das ...
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