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Zutat: Szechuanpfeffer
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Rezepte 41 bis 50 von 74
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Rezepte 41 bis 50 von 74
Gefüllte Tee-Eier auf Frühlingssalat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.06 €
Die Eier halbieren und das Eigelb herauslösen. Eigelb mit Tofu, Sesamöl und Sichuanpfeffer fein pürieren. Grüntee zugeben, bis die Masse geschmeidig ist. Die Masse ...
Gemüsecurry mit Risotto und pochiertem Poulardenbrüstchen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.94 €
EU-Bio: >8.11 €
Knoblauch, Ingwer und Galgant schälen und klein schneiden. Zitronengras in feine Röllchen schneiden. Die Kräuter von den Zweigen zupfen und alle Zutaten in eine ...
Scharfer Reissalat mit Früchten (shui guo lafan sha la)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.11 €
Papaya halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch herauslösen und in kleine Würfel schneiden. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und ebenso wie die ...
Essig-Paprika-Weißkohl
1 RezeptPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >2.00 €
Den Weißkohl waschen und in rhombusförmige Stücke schneiden. Paprika waschen, Samen entfernen und in Stücke schneiden. Das Öl in einem Wok bei starker Flamme ...
Pfannengerührtes Schweinefleisch mit Gemüse (qin cai chao r
4 PortionenPreise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >6.43 €
Das Schweinefleisch in dünne Streifen scheide. Die Knoblauchzehen mit dem Salz zu einer Paste zerreiben, das Fleisch damit einreibe und anschließend pfeffern (mit ...
Geräucherte Ente Nach Szetschuan-Art
6 PortionenPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >0.86 €
* mit 3 weiteren Gerichten für 6 Personen ausreichend. Die Ente innen und außen sorgfältig mit Salz einreiben, anschließend das Innere noch mit Salpeter. 10 Stunden ...
Feuersauce - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.28 €
Paprikaschote und Zwiebel sehr fein hacken, mit Joghurt, Tomatenmark und Sahne verrühren. Mit Chiliöl, Salz, Szetschuanpfeffer, Sojasauce und einer Prise Zucker ...
Pikantes Lammfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >4.76 €
Das Lammfleisch in Scheiben und die Paprika in viereckige Stücke schneiden. Öl in einem Wok bei starker Flamme erhitzen, das Fleisch darin anbraten und wieder ...
Geschmortes Lamm Nordchinesische
1 RezeptPreise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.76 €
Vermengen Sie das Lammfleisch mit Sojasauce, Sherry, Zucker sowie der Fünf-Gewürze-Mischung und lassen es fast ca. 1 Stunde marinieren. Erhitzen Sie das Öl in einer ...
Tofu mit Austernsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >2.60 €
Den Tofu in rautenförmige Stücke schneiden und kurz in kochendem Wasser blanchieren. Abtropfen lassen. Das Öl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen, bis es ...
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