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Zutat: Saucen-Halbrahm - Schweiz     
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Rezepte 61 bis 70 von 71

Ravioli mit Forellenfüllung und Dillsauce

Ravioli mit Forellenfüllung und Dillsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >3.77 €

: Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten Fischfilets evtl. entgräten, in kleine Würfel schneiden, in eine Schüssel geben. Ricotta beigeben, gut vermischen, ...

Lauch-Schweinefleisch-Röllchen

Lauch-Schweinefleisch-Röllchen4 Portionen
Preise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.02 €

Den Lauch putzen. Von jedem Stengel zwei Teile abschneiden, die etwa so lang sein sollten, wie die Schnitzel breit sind. In ein Sieb legen und über kochendem Wasser ...

Fenchelharfen-Tartelettes

Fenchelharfen-Tartelettes4 Portionen
Preise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.38 €

Vorbereiten: Die Teigblätter aufeinanderlegen, leicht darüberwallen. Mit dem Teigrädli 4 Quadrate zu je etwa 12x12cm schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech ...

Kalte Bohnensuppe mit Forellennocken

Kalte Bohnensuppe mit Forellennocken4 Portionen
Preise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >6.99 €

Im Cutter die Forellenfilets mit Halbrahm (1) pürieren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 1/3 vom Halbrahm (2) in einem Saucenpfännchen leicht erwärmen. ...

Frühlings-Pasta - Variation 1

Frühlings-Pasta - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >11.32 €
EU-Bio: >13.03 €

Teigwaren al dente kochen, abtropfen. Inzwischen, Öl in einer weiten Pfanne warm werden lassen, Schalotten andämpfen, Spargel und Kefen beigeben, ca. fünf Minuten ...

Sauerkrautgratin mit Äpfeln und Beinschinken

Sauerkrautgratin mit Äpfeln und Beinschinken1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >1.24 €

(*) für eine ofenfeste Form von circa 2 Litern, reicht für 4 Personen Beinschinken in sechs gleich große Stücke schneiden. Butter in einer Pfanne warm werden ...

Pilz-Tüten

Pilz-Tüten4 Tüten
Preise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.46 €

Füllung: Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Zwiebel andämpfen; Pilze, Tomate und Tomatenpüree beigeben, mitdämpfen. Marsala, Saucen-Halbrahm, wenig ...

Gebratener Zander auf Wirzgemüse mit Grappa und Trauben’

Gebratener Zander auf Wirzgemüse mit Grappa und Trauben’4 'Portionen
Preise:
Discount: >22.03 €
EU-Bio: >22.15 €

Die Trauben halbieren. Die äußeren vier Wirzblätter {Wirsing(D),Kohl (A)} entfernen und für die Garnitur beiseite legen. Den Wirz vierteln und den Strunk ...

Karotten-Curry-Toasts

Karotten-Curry-Toasts4 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.38 €

Tofu in Blättchen hobeln. Sojasauce, Zitronensaft und die Hälfte vom Curry verrühren und mit dem Tofu mischen. Zugedeckt eine Stunde marinieren. Karotten unter ...

Gefüllte Schweinsfilets mit Tomaten-Rahmsauce

Gefüllte Schweinsfilets mit Tomaten-Rahmsauce6 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.76 €

Vor- und Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Niedergaren: 1 1/2 -2 Std. Filets ca. 1 Std. vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen, längs ca. 3 cm tief ...

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