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Crespelle Alla Ricotta 4 Portionen Preise: Discount: >7.91 € EU-Bio: >9.17 € Demeter: >9.48 € 1. Für die Crespelle Mehl mit Salz, Eiern, Öl und Milch zu einem glatten Teig verrühren und etwas ziehen lassen. 2. Für die Füllung Spinat putzen, waschen | |
Crespelle Alla Veneziana - Pfannkuchenröllchen mit Spinat 1 Rezept Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.14 € Den Spinat waschen, nur knapp abgetropft in einen großen Topf geben, einen Teelöffel Salz darüberstreuen und zusammenfallen lassen. Den Spinat kleinhacken und | |
Crostini Und Pizzetta Mit Sommerlichem Belag 2 Portionen Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >11.23 € Demeter: >11.06 € Aus dem Blätterteig vier Scheiben mit 12 cm Durchmesser ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit einer Gabel mehrmals einstechen und | |
Crostini und Pizzetta mit sommerlichem Belag - Variation 1 8 Stück Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >10.69 € Demeter: >10.52 € Aus dem Blätterteig Scheiben (Durchmesser ca. 12 cm) ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit einer Gabel mehrmals einstechen, mit Eigelb | |
Crostini-Beläge, Teil 2 4 Portionen Preise: Discount: >11.14 € EU-Bio: >12.11 € Demeter: >12.24 € Con funghi: Die Steinpilze 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Champignons putzen und fein hacken. Die eingeweichten Pilze gut ausdrücken und ebenfalls | |
Crostini-Beläge, Teil 2 - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >12.49 € EU-Bio: >13.46 € Demeter: >13.79 € Di fegatini: die Geflügelleber gut parieren, d.h. von Haut und Fettresten befreien. Die Hälfte der Salbeiblätter fein schneiden, Kapern und Sardellen mit kaltem | |
Spaghetti mit Frischem Thunfisch 4 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >3.97 € Der Trick, wenn die Spaghetti mit dem Fisch vermischt werden, müssen sie sehr heiß sein, damit der Fisch sich gut erwärmt. Thunfisch in 1/2 cm kleine Würfel | |
Datel-Rosen-Monde 1 Rezept Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.66 € Mehl in eine große Schüssel sieben, Salz hinzufügen, eine Mulde drücken, die Hefe hineinbröckeln oder -streuen; mit 7 El. lauwarmem Wasser verrühren. Etwas | |
Dattel-Rosen-Monde 1 Rezept Preise: Discount: 5.85 € EU-Bio: 5.77 € Demeter: 6.28 € Mehl in eine große Schüssel sieben, Salz hinzufügen, eine Mulde drücken, die Hefe hineinbröckeln oder -streuen; mit lauwarmem Wasser (1) verrühren. Etwas | |
Der große Pfingstsalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Salat waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke schneiden. Es sollten mindestens drei Sorten sein - vielleicht auch Endivie, Feldsalat oder, wenn's denn sein | |
Die Birne auf dem Teller... Gratin mit Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >12.59 € EU-Bio: >13.63 € Demeter: >13.63 € Gratinförmchen mit Butter ausreiben. Pilze putzen. Käse in dünne Späne hobeln. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Birne schälen, in Spalten schneiden und | |
Die Birne auf dem Teller... Mit Ziegenkäse 4 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.10 € Den Rucola waschen und in feine Streifen schneiden. Die Schalotte fein hacken. Die Pinienkerne grob zerkleinern. Das Olivenöl erhitzen und die Schalotte darin | |
Dorade mit Auberginen, Zucchini und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.80 € Die Doraden schuppen, entgräten und filetieren. Auberginen längs in 4 Scheiben, Zucchini in 8 runde Scheiben je 5 mm Dicke schneiden. In Olivenöl von beiden | |
Dorade mit Tomatenpesto und Polenta 10 Portionen Preise: Discount: >5.08 € EU-Bio: >6.27 € Demeter: >6.31 € 1. Für die Polenta 1,5 l Wasser mit 1 Tl Salz aufkochen. Den Grieß langsam einrieseln lassen, dabei ständig mit einem Holzlöffel umrühren. Die Polenta bei | |
Dorade mit Zucchini-Pappardelle und Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >5.15 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >7.56 € 1. Für den Pesto die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Knoblauch pellen. Basilikum abzupfen und grob zerschneiden. Pinienkerne mit |
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