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Zutat: Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung
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Rezepte 111 bis 120 von 457
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Rezepte 111 bis 120 von 457
Rindfleischröllchen mit Lauchzwiebeln und Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.49 €
Vom Roastbeef den Fettrand abschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Frühlingszwiebeln putzen und in Salzwasser blanchieren. Die Champignons putzen und in Scheiben ...
Kremser Rieslingsuppe mit Zimtstangerl
6 PortionenPreise:
Discount: ~8.97 €
EU-Bio: ~8.96 €
Den Riesling mit der feingehackten Zwiebel aufkochen und bis auf einen Esslöffel Flüssigkeit reduzieren lassen, dann mit Kalbsfond und Rindsuppe auffüllen und ca. 10 ...
Rote Paprikasuppe mit Poblano-Creme
6 PortionenPreise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >5.35 €
Für die Suppe das Öl in einem schweren Topf erhitzen. Die Paprikaschoten darin unter Rühren in etwa 2 Minuten etwas weich schwitzen. Lauch und Knoblauch zugeben und 2 ...
Lachssalat
4 PortionenPreise:
Discount: >11.17 €
EU-Bio: >12.18 €
Den rohen Lachs mit grobem Salz und Zucker bestreuen, leicht beschweren, mit Klarsichtfolie abdecken, im Kühlschrank 24 Stunden marinieren. Anschließend die ...
Geklopftes Kalbfleisch mit Weißwein.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.88 €
Man schneidet 6 bis 8 Scheiben aus dem Schulterblatt, enthäutet und klopft sie, dünstet 5 bis 6 entgrätete, feingewiegte Sardellen und 2 Stück mittlere geriebene ...
Gebratene Glasnudeln mit Rindfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~20.98 €
EU-Bio: ~20.75 €
Glasnudeln und Pilze getrennt 30 Minuten in heißem Wasser einweichen. Fleisch in feine Scheiben schneiden, mit je einem Esslöffel Reiswein und Sojasauce, Zucker und ...
Ochsenherz als Sauerbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.43 €
Ein Ochsenherz wird gereinigt, halbiert mit mehreren Pfefferkörnern, 2 Lorbeerblättern, 2 Gewürznelken, einer mittleren, in Scheiben geschnittenen Zwiebel in ein ...
Gefüllte Schnitzelkipferln auf Champignonsauce mit Ge ...
4 PortionenPreise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >5.94 €
Schinken und geputzte Champignons kleinwürfelig schneiden. Zwiebel schälen, kleinwürfelig schneiden, in Öl anschwitzen. Schinken und Champignons zugeben, kurz ...
Gebratene Blutwurst mit Mostkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >7.73 €
Blutwurst im Kartoffelmantel: Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauch und Gewürze gut miteinander vermischen. Die Würste enthäuten und in zentimeterdicke Scheiben schneiden. ...
Russischer Hase
4 PortionenPreise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >4.08 €
Fleisch vom Knochen trennen, in Würfel schneiden und waschen. Gewiegte Zwiebel im Fett dünsten, mit Fleischwürfeln verrühren, roten Paprika dazu, salzen, pfeffern ...
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