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Zutat: Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung
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Rezepte 111 bis 120 von 457
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Rezepte 111 bis 120 von 457
Eingelegtes Essiggemüse mit Pikantem Rindfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >5.64 €
Das Gemüse gut waschen. Die Paprika halbieren, entkernen und in gleich große (2 x 2 cm) Stücke schneiden. Zucchini halbieren und in halb Zentimeter dicke Scheiben ...
Carbonnade a la Flamande
6 PortionenPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.41 €
1. Ofen auf 160 Grad vorheizen. Gitterrost auf der drittuntersten Schiene bereithalten. Fleisch trockentupfen und das Fett in einer 25 cm x 22 cm großen ofenfesten ...
Feinwürziges Rind in Rotwein
6 PortionenPreise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.84 €
1. Zwiebel, Schinken, Möhren, Lauch, Petersilie in mehreren Portionen in den Blender geben und fein hacken. Mischung in eine Schüssel füllen und beiseite stellen. ...
Blutwurst-Apfel mit Krensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >4.54 €
Blutwurst häuten und in Stücke schneiden. Schalotten in Butter anschwitzen, Blutwurst dazugeben mit Salz, Pfeffer, Majoran würzen und ca. 10 Minuten gut dünsten. ...
Topfengnocchi in Tomatensauce mit Basilikum
4 PortionenPreise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >4.11 €
Topfen für etwa 1 Stunde in ein Tuch legen und pressen. Die Butter (handwarm) mit den Eidottern schaumig schlagen. Weißbrotbrösel und Topfen beigeben. Mit Salz, ...
Sportler-Cordon Bleu
4 PortionenPreise:
Discount: >11.60 €
EU-Bio: >28.05 €
Putenschnitzel unter Klarsichtfolie klopfen, danach salzen. Mozzarella, Tomaten und Basilikum schichtweise auf jeweils eine Schnitzelhälfte legen, danach umschlagen und ...
Schweinsfilet im Speck-Blätterteig-Mantel mit Erdäpfelrösti
4 PortionenPreise:
Discount: >8.65 €
EU-Bio: >8.97 €
Schweinsfilet zuputzen, mit Salz und Pfeffer würzen. In einer großen Pfanne etwas Pflanzenöl erhitzen, Fleisch darin rundum anbraten. Angebratenes Schweinsfilet mit ...
Gefüllte Lammkoteletts auf Lauwarmer Kartoffel- Kernö ...
4 PortionenPreise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.24 €
Lammkarree zuputzen und in Koteletts aufteilen. Fleisch bis auf 1 cm zum Knochen einschneiden, damit man später die Duxelles einfüllen kann. Champignons waschen und ...
Zander in der Kartoffelkruste mit Paprikasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >25.84 €
EU-Bio: >26.29 €
Die Kartoffeln waschen, schälen und mit einer Schneidemaschine in dünne Scheiben schneiden (ca. 2 mm). Zanderfilet in 4 Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer würzen ...
Schottische Country-Pie
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >6.36 €
EU-Bio: >7.50 €
Reis in etwas Butter anrösten. Rindsuppe aufgießen und bei kleiner Flamme garen lassen. Faschiertes mit feingehackten Zwiebeln, einer halben kleingeschnittenen ...
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