Werbung/Advertising
Zutat: Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung
Seite 13 von 46
Rezepte 121 bis 130 von 457
Seite 13 von 46
Rezepte 121 bis 130 von 457
Graubündner Gerstensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.56 €
EU-Bio: ~6.56 €
Die Bohnen und die Gerste für 6 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Zwiebel und Wurzelgemüse in kleine Würfel schneiden. Das Gemüse in einem Topf mit Butter ...
Schöpsgulasch
1 RezeptPreise:
Discount: >44.73 €
EU-Bio: >44.84 €
1 kg mageres Schöpsfleisch wird in Würfel geschnitten und mit 2 geriebenen Zwiebeln, Salz und 1 Messerspitze Paprika in 10 dkg Butter braun angebraten. Dann giesst man ...
Pongauer Bauernschöpsernes mit Rahmradi und Erdäpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >13.32 €
EU-Bio: >14.21 €
2 Stunden, einfach Knoblauch, Rosmarin, Salz und Öl gut mixen, sodass eine flüssige Paste entsteht. Fleisch mit dieser Paste gut einreiben, bei 200°C für ca. 2 ...
Hirschragout - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >8.27 €
EU-Bio: >8.25 €
Das gewürfelte Fleisch in Fett anbräunen, Zwiebeln dazugeben und mitrösten. Mit Fleischbrühe aufgießen. Champignons und die übrigen Zutaten dazugeben und ...
Gedünsteter Hase
1 RezeptPreise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >4.30 €
Ein Hasenrücken wird gewaschen, abgehäutelt, in Stücke zerteilt und diese in einer Kasserolle auf 12 dkg frischser Butter, etwas klein geschnittenem Suppengemüse, ...
Grusinische Schinkensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.68 €
Gewiegte Zwiebel mit Schinken und Eidotter gut verrühren, mit heißer Knochenbrühe aufgießen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Zehn Minuten kochen ...
Sukiyaki
6 PortionenPreise:
Discount: >46.36 €
EU-Bio: >46.55 €
Alle Zutaten für die Sauce verrühren, erwärmen und am Tisch warmhalten. Die Nudeln halbgar kochen, bzw. Glasnudeln einweichen. Öl in einer großen Pfanne mit ...
Bregenzerwälder Käsesuppe mit Gerstennockerle
4 PortionenPreise:
Discount: >9.41 €
EU-Bio: >9.55 €
Schalotten in Butter anschwitzen, mit Weißwein löschen, mit Sahne und Rindsuppe aufgießen und auf 2/3 der Flüssigkeitsmenge einkochen. Bergkäse und Emmentaler ...
Roastbeef.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >1.42 €
Mehrere Roastbeef (dazu eignet sich am besten das Rippenstück) werden von Fett und Knochen befreit, gewaschen und geklopft, mit Salz und Pfeffer eingerieben, den ...
Werbung/Advertising
