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Kartoffelsuppe mit Räucherlachs 1 Rezept Preise: Discount: >8.86 € EU-Bio: >12.65 € Demeter: >13.01 € Den würfelig geschnittenen Bauchspeck auslassen, das Fett durch die Butter ersetzen und die Schalotten darin, ohne Farbe nehmen zu lassen, anschwitzen. Den | |
Käsesuppe nach Anett 8 Portionen Preise: Discount: >11.90 € EU-Bio: >10.40 € Demeter: >13.85 € Hackfleisch krümelig anbraten, Zwiebeln kleingeschnitten dazugeben, ebenso den kleingehackten Knoblauch. Zusammen mit den Champignons andünsten. Mit der | |
Kasselerröllchen auf Blattsalaten mit Kartoffel- Speckdressing 2 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >1.12 € Die Kartoffeln gründlich waschen, in Salzwasser weich kochen und pellen. Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Die Kräuter waschen, trocken schütteln und | |
Kesselgulasch-Suppe 6 Portionen Preise: Discount: >6.84 € EU-Bio: >7.51 € Demeter: >8.98 € Das Fleisch in 1,5-2 cm große Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Schmalz in einem großen Suppentopf erhitzen, | |
Kichererbseneintopf - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >5.21 € 1. Die Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag abgießen und in der Suppe etwa 2 Stunden köcheln lassen. 2. In der Zwischenzeit den | |
Klare Kräuterbrühe mit Wachtelei 2 Portionen Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >5.05 € Das Rindfleisch durch den Fleischwolf (grobe Scheibe) drehen. Den Stielansatz der Tomate herauslösen, die Tomate heiß überbrühen, abschrecken, häuten, | |
Klare Suppe mit Kürbiskernnockerln 4 Portionen Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >4.71 € Demeter: >5.25 € 1. Butter und Dotter schaumig rühren; Eiklar zu festem Schnee schlagen, Mehl und Schnee abwechselnd unter die Dottermasse mengen, salzen. Kürbiskerne fein | |
Klare Tomatensuppe mit Topfennocken 4 Portionen Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >4.59 € Möhren, Zwiebeln, Speck und Sellerie in Olivenöl anrösten. Tomatenmark und Tomatenwürfel dazugeben und etwas anschwitzen. Mit der Brühe auffüllen, die | |
Knoblauchsuppe - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >7.44 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >13.90 € Zubereitung: Brotscheiben in kleine Blättchen schneiden, diese in einer großen Pfanne in Schweineschmalz knusprig rösten - dabei öfters wenden. Zum Schluss | |
Knödel-Muffins auf Süßem Krautgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >75.20 € EU-Bio: >75.66 € Demeter: >76.65 € Für die Knödel-Muffins Zwiebel und Knoblauchspeck fein schneiden. Das Knödelbrot in eine große Schüssel geben. Butter erhitzen und den geschnittenen Zwiebel | |
Kohlsuppe auf russische Art 4 Portionen Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >5.11 € Demeter: >5.36 € Die nudlig geschnittenen roten Rüben, Mohrrüben, Sellerie und Zwiebeln in Fett bräunen, das Tomatenmark zufügen und die Knochenbrühe zugießen. Nach Geschmack | |
Königsberger Klopse 2 Portionen Preise: Discount: >7.04 € EU-Bio: >6.04 € Demeter: >8.68 € Das Brötchen in warmem Wasser einweichen. Die Sardellenfilets fein hacken. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Hackfleisch mit Zwiebel, | |
Königsberger Klopse - Variation 13 2 Portionen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.81 € Brot in warmem Wasser einweichen. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, feingehackten Sardellen, Ei, | |
Köttbullar (Schwedische Hackbällchen) 4 Portionen Preise: Discount: >6.23 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >7.87 € Die Semmel entrinden,in Milch einweichen. In einer beschichteten Pfanne die Butter erhitzen, Zwiebel darin glasig anschwitzen. Das Faschierte mit dem Ei, der gut | |
Kräutercremesuppe mit Forellenockerln 4 Portionen Preise: Discount: >4.39 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.52 € In einem Suppentopf 1 EL Butter zergehen lassen, Zwiebel glasig schwitzen und mit Mehl stauben. Mit Weißwein ablöschen, die Rindssuppe zugeben und ca. 5 Minuten |
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