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Zutat: Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung
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Rezepte 121 bis 130 von 457
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Rezepte 121 bis 130 von 457
Rinderrouladen mit Bohnen und Möhren
4 PortionenPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >1.97 €
1. Möhren, Bohnen waschen, schälen bzw. putzen. Möhren in feine Streifen schneiden, ca. 1 Min., die Bohnen 2 Minuten blanchieren. Beides abgießen, abschrecken und ...
Erdäpfelblattln auf Sauerkraut mit Speckkrusteln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.84 €
Kartoffeln gut waschen und in Salzwasser kochen, danach schälen und im vorgeheizten Backrohr bei 150°C ca. 15 Minuten garen, in Folge ausdampfen lassen. Kartoffeln ...
Gebackener Schweinskopf mit Essig-Kräutersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.50 €
Den Schweinskopf mit 2 l Wasser Wurzelgemüse, der Zwiebel, Pfeffer, Lorbeerblatt und Essig weich kochen. Fleisch noch warm von den Knochen lösen, Fett entfernen, ...
Hirschlasagne im Steinpilzfond
4 PortionenPreise:
Discount: >10.45 €
EU-Bio: >11.40 €
Fleisch und Gemüse fein faschieren. Zwiebeln in Butter anschwitzen, Fleisch dazugeben, Gewürze mörsern und dazugeben. Tomatenmark zugeben und mitrösten, mit Suppe ...
Rindsrouladen in Rotweinpreiselbeersauce mit Erdäpfelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.10 €
Schnitzel etwas klopfen, salzen und pfeffern. Mit Senf einstreichen, Speck auflegen und mit jeweils einer Karotte einrollen. Zwiebel, Sellerie und restliche Karotten ...
Curryfleisch Mauritius
4 PortionenPreise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >20.15 €
Zwiebel und Paprika fein schneiden. Margarine in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin goldgelb anrösten. Paprika kurz mitrösten, anschließend die Champignons ...
Brasato (Rinderschmorbraten auf Italienische Art)
4 -6 PersonenPreise:
Discount: >12.90 €
EU-Bio: >13.49 €
Schon am Tag zuvor das Fleisch marinieren: Alles Gemüse putzen und würfelig schneiden. Fleisch, Gemüse und Gewürze mit dem Rotwein begießen. Im Kühlschrank ...
Kürbiskraut mit Rindfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.07 €
Kürbis schälen, halbieren, entkernen, in feine Streifen schneiden. Mit Salz bestreuen und etwa 30 Minuten zugedeckt ziehen lassen. In der Zwischenzeit das Fett ...
Bunter Paprikabraten
6 PortionenPreise:
Discount: >10.26 €
EU-Bio: >11.11 €
Zwiebeln klein schneiden, in Olivenöl anschwitzen. Knoblauch beigeben und kurz mitbraten, danach abkühlen lassen. Zwiebeln mit Faschiertem, Olivenöl, Thymian, ...
Faschiertes Kalbsbutterschnitzerl auf Eingebrannten Erdäpfeln
2 PortionenPreise:
Discount: >7.86 €
EU-Bio: >7.55 €
Petersilie waschen, abzupfen und hacken. 2 EL Butter in einer heißen Pfanne aufschäumen lassen bis sie braun wird. Faschiertes Kalbfleisch mit Obers, Eier, Petersilie ...
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