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Zutat: Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung
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Rezepte 91 bis 100 von 457
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Rezepte 91 bis 100 von 457
Filetspitzen Stroganoff mit Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >6.42 €
Die Hälfte des Öls erhitzen, das Fleisch mit Pfeffer würzen und 2 Minuten anbraten. Warm stellen. Bei mäßiger Hitze den Bratensatz in der Pfanne bräunen. ...
Chili Dogs
8 PortionenPreise:
Discount: >9.68 €
EU-Bio: >6.61 €
1. Schinckenspeck in einem schweren Topf knusprig ausbraten, mit einem Schaumlöffel herausheben und in einer Schüssel beiseite stellen. Chilis im Speckfett anrösten, ...
Rote-Bete-Terrine mit Meerettich-Mousse und Kaviar
6 PortionenPreise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >8.99 €
Die Rote Beten am Vortag einzeln mit etwas Salz und Kümmel in Alufolie schlagen. Das Meersalz in einen flachen Topf füllen, die Rote Beten darauf stellen und im 180 ...
Marinierte Schweinebäckchen mit Kartoffel- Zuckerschotensalat und Kürbiskernöl
1 RezeptPreise:
Discount: >9.06 €
EU-Bio: >11.26 €
Schweinebäckchen: Wasser mit Gemüse und Gewürzen aufkochen Schweinebäckchen dazugeben, ca. eine Stunde leise köcheln lassen, Fond abschmecken - Bäckchen ...
Sommerliche Blattsalate mit Marinierten Eierschwammerln, Scampi, Tomaten und Basilikum
4 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.13 €
Scampi auftauen lassen, Schalen entfernen, Darm mit dem Messerrücken herauslösen. Scampi unter kaltem Wasser abspülen. Salate, Tomaten und Basilikumblätter unter ...
Medaillons vom Kalb mit Pilzrisotto und Rosmarinjus
4 PortionenPreise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >10.53 €
1. Risotto: Pilze kurz im 2 EL Olivenöl ansautieren. In einem Topf restliches Olivenöl erhitzen, Zwiebel darin anschwitzen. Reis dazugeben, salzen, mit Weißwein ...
Salat vom Seewinkler Spargel mit Gebratener Pfefferente
4 PortionenPreise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >8.07 €
Zutaten für die Salatmarinade miteinander verrühren. Grünen und weißen Spargel klein schneiden und mit Marinade marinieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika ...
Kartoffelgratin mit Reblochon
4 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.38 €
1. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfelchen mit ca. 1 cm Kantenlänge schneiden. Im kochenden Salzwasser 4 bis 5 Minuten blanchieren, dann abschrecken und gut ...
Spargel-Rostbraten mit Frischen Kartoffeln, Pikanter Rahmsauce und grünem Salat
2 PortionenPreise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >0.83 €
Rostbraten mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. In heißem Öl auf beiden Seiten je 2 Minuten anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen. Bratenrückstand mit etwas ...
Tabulone - Fleischsauce mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.79 €
EU-Bio: >9.58 €
Tabulone wird mit Eselsfleisch zu. Pferdefleisch ist ein guter Ersatz für diese würzige Sauce, die Sie mit breiten Bandnudeln oder Brot servieren können. Die ...
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