Rezept 151 bis 165 von 456
 | Hirschschinken mit Vogerlsalat und Kartoffelvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.40 € "Meine Lieblingsspeisen aus Österreich" -- Erfasst 06.03.04 von -- Heidi Lunzer Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich |
 | Irisches Rindfleisch in Dunkler Biersauce mit Bauernbrot und Dijonsenf 4 Portionen Preise: Discount: >31.20 € EU-Bio: >31.19 € Demeter: >31.43 € 80 Minuten , aufwändig Zwiebel schälen und fein hacken. Das Fleisch in grobe Würfel schneiden. Das Mehl in einen Gefrierbeutel geben, die Filetwürfel |
 | Jakobsmuscheln Auf Blauen Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >2.98 € Jakobsmuscheln aus den Schalen lösen, Corail abnehmen, das Muschelfleisch säubern und kalt abspülen. Möhre, Lauch und Staudensellerie in kleine Würfel |
 | Jakobsmuschelsaltim auf Gemüseweizen 4 Portionen Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >5.27 € 30 Minuten , einfach Die Jakobsmuscheln sauber zuputzen, waschen und mit Küchenpapier trocknen. Anschließend mit Salbei und Parmaschinken umwickeln und bei |
 | Kaisers Jagdtopf 1 Rezept Preise: Discount: >28.41 € EU-Bio: >28.92 € Demeter: >31.19 € Das Steinpilzöl im Topf erhitzen. Steinpilze, Zwiebel, Fenchelsaat 1 und das Lorbeerblatt kurz darin anschwitzen. Mit Rinderbrühe aufgießen einmal aufkochen, |
 | Kalbsbraten Parma mit Kartoffelgratin 4 Portionen Preise: Discount: >7.94 € EU-Bio: >8.67 € Demeter: >8.80 € 100 Minuten , aufwändig Für die Fülle: Jungzwiebel mit Olivenöl in der Pfanne anschwitzen. Spinat dazugeben und dünsten, danach herausnehmen und grob |
 | Kalbsgulasch - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >1.40 € In einer Kasserolle lässt man 10 dkg Butter aufschäumen und röstet darin 3 Stück mittelgroße geröstete Zwiebeln. 1 kg mageres Kalbfleisch schneidet man in |
 | Kalbsgulasch - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >16.65 € EU-Bio: >16.65 € Demeter: >17.07 € 10 dkg in feine Würfelchen geschnittener Speck wird angeröstet, dann gibt man 25 bis 30 dkg geriebene Zwiebel hinein. Wenn sie goldgelb ist, gibt man eine Prise |
 | Kalbshirnsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >3.21 € Das Hirn mit kochendem Wasser übergießen, abseihen, abhäuten, grob hacken und mit der feingehackten Zwiebel und der Petersilie in knapp der Hälfte der Butter |
 | Kalbskotelett mit Rosmarinkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >10.42 € EU-Bio: >11.22 € Demeter: >12.67 € Kalbskoteletten mit Salz und Pfeffer würzen. Schalotten und Knoblauch schälen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Koteletten gemeinsam mit den Chilischoten |
 | Kalbsleber mit Kirschen 4 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >2.08 € 1. Zwiebeln in feine Streifen schneiden und Knoblauchzehe durchpressen. In einem Topf 1 El Öl erhitzen und beides darin andünsten. Kirschkonfitüre, Rinderbrühe |
 | Kalbsnierenröschen mit Senfgurken und Spätzle 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.87 € 25 Minuten , einfach Für die Spätzle: Die Eier kräftig mit Salz verschlagen, einige Minuten stehen lassen und dann mit dem Mehl so lange schlagen, bis der |
 | Kalbsrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >7.01 € EU-Bio: >7.78 € Demeter: >8.12 € 25 Minuten , leicht Mit der Hälfte der Butter und etwas Öl das klein geschnetzelte Kalbfleisch anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend die klein |
 | Kalbsrouladen - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.39 € Aus einem Kalbsschlegel schneidet man große, fingerstarke Scheiben, klopft sie und reibt sie mit Salz ein. Gebratenes Kalb- oder Schweinefleisch wird mit 3 Stück |
 | Kalbs-Rouladen in Gelee 1 Rezept Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.58 € Man schneidet aus einer Kalbskeule schöne, fingerdicke Scheiben (2 kg), die man mit Salz einreibt, mit einer dünnen Speck- und Zungenscheibe (beides geräuchert) |
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