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Zutat: Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung
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Rezepte 191 bis 200 von 457
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Rezepte 191 bis 200 von 457
Lungenbraten - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Der Lungenbraten wird gewaschen, abgehäutet, mit Salz eingerieben, gespickt und in heißer Butter unter öfterem Begießen gar gebraten, wobei man mehrmals etwas ...
Beefsteak I.
1 RezeptPreise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.29 €
1 kg saftiges Rindfleisch (Lungenbraten) wird in sechs kleine, dicke Scheiben geschnitten; diese klopft man rund und bestreut sie mit Salz. Dann brät man sie in 10 dkg ...
Reh- oder Hirschriemer gebraten
1 RezeptPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >2.85 €
Der Rücken wird zugerichtet, mit Salz eingerieben und recht gleichmäßig und dicht gespickt. Dann legt man ihn in eine tiefe Bratpfanne, begiesst ihn mit etwas brauner ...
Schweinemedaillons mit Traubensauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.16 €
Schweinemedaillons salzen, pfeffern und im Rapsöl anbraten. Von jeder Seite 3-4 Minuten braten, dann 50 g Butter und Kräuter zugeben. Beiseite stellen und 5-10 Minuten ...
Nudelsuppe mit rotem Fleisch
6 PortionenPreise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >6.81 €
Koriander waschen, trockenschütteln, Blätter abzupfen und zur Seite legen. (Am besten halten sich die Blättchen in einer verschlossenen Plastiktüte frisch.) Stengel ...
Rindsrouladen - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.66 €
1 kg mürbes Ochsenfleisch (Lendenbraten) schneidet man in fingerdicke Scheiben, klopft sie möglichst dünn aus, bestreut sie mit Salz und Pfeffer, legt auf jede diesr ...
Gefülltes Schweineschnitzel mexikanisch
4 PortionenPreise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.78 €
Füllung: Rind-, Schweinefleisch (oder Hackfleisch) und die in Milch eingeweichte, ausgedrückte Semmel in der Fleischmaschine mahlen, die feingehackten, in Butter ...
Party-Suppe
1 RezeptPreise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.23 €
Die Zutaten sind als Daumenwerte zu verstehen. In einem 5-Liter-Topf die Zwiebeln anrösten, dann das Fleisch darin anbraten, mit Paprika bestäuben und die ...
Rindergulasch mit dunklen Pilzen und Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >12.85 €
EU-Bio: >12.86 €
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und das Fleisch mit Pfeffer würzen. Die Hälfte des Öls in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch bei starker Hitze von ...
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