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Zutat: Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung
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Rezepte 201 bis 210 von 457
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Rezepte 201 bis 210 von 457
Räuberfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >4.07 €
Das Fleisch in kleinere Stücke schneiden, mit Salz ,Pfeffer würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen, das Fleisch darin anbraten. Die fein geschnittenen Zwiebeln ...
Römische Reiskroketten *Suppli*
20 PortionenPreise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >7.96 €
Steinpilze 20 Minuten in 1/8l heißem Wasser einweichen. Durchgefiltertes Pilzwasser mit 650ml Wasser aufkochen. Reis darin unter Umrühren bei kleiner Hitze zugedeckt ...
Tortillatorte
4 PortionenPreise:
Discount: >7.37 €
EU-Bio: >7.53 €
Zwiebel und Knoblauch schälen. Chilischote/n halbieren und entkernen. Alles fein hacken. Paprikaschoten putzen, waschen und fein würfeln. Petersilie fein hacken. Den ...
Geräucherte Kalbskeule
1 RezeptPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.86 €
Eine Kalbskeule reibt man mit 25 Stück fein gestossenen Wacholderbeeren, 18 dkg Salz und einer Prise Salpeter tüchtig ein. Auch einen Kaffeelöffel klaren Zucker kann ...
Füllung für Piroschki mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >5.27 €
Pilze säubern, fein hacken, mit gewiegter Zwiebel in Butter dünsten und mit Knochenbrühe aufgießen. Salzen und pfeffern, fein gehackte Petersilie und Rahm ...
Rindsrouladen - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.66 €
1 kg mürbes Ochsenfleisch (Lendenbraten) schneidet man in fingerdicke Scheiben, klopft sie möglichst dünn aus, bestreut sie mit Salz und Pfeffer, legt auf jede diesr ...
Schöpskarree.
1 RezeptPreise:
Discount: >44.29 €
EU-Bio: >44.48 €
1 bis 1 1/4 kg Schöpskarree (es ist das Rückenstück vom Hals bis zu den Nieren) wird entbeint, gewaschen, mit Salz eingerieben, in eine Kasserolle gelegt, in welcher ...
Eingemachte Brathühner
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Nachdem die jungen Hühner rein gemacht, werden sie gewaschen, mit Salz eingerieben und in Butter angebraten. Dann gibt man ein Stückchen Zwiebel, das Hühnerklein, ...
Pikante Pilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.37 €
Mehl in Butter goldgelb rösten. Brühe aufgießen, Pilze zugeben und zugedeckt gar dünsten. Rahm unter rühren, mit Zucker, Salz, Zitronensaft und Meerrettich ...
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