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Zutat: Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung
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Rezepte 281 bis 290 von 459
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Rezepte 281 bis 290 von 459
Flämisches Bierfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >4.30 €
Das Fleisch in Stücke schneiden und in der Pfanne mit dem Schmalz gut anbraten. Das Fleisch wieder herausnehmen. Die Zwiebeln schälen, hacken und im gleichen Fett ...
Allianzbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >7.13 €
Schweins- und Kalbsfilets etwas flachdrücken, damit die Stücke die Größe der Rinderfilets haben. Das gut gekühlte Faschierte mit Basilikum, Thymian, Spinat, Obers, ...
Gedünsteter Hase
1 RezeptPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >4.30 €
Ein Hasenrücken wird gewaschen, abgehäutelt, in Stücke zerteilt und diese in einer Kasserolle auf 12 dkg frischser Butter, etwas klein geschnittenem Suppengemüse, ...
Grüne Suppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >4.98 €
Gesäuberten Spinat in Salzwasser garkochen, durch den Wolf drehen und in der Knochenbrühe aufkochen lassen. Mehl mit Wasser quirlen, in die Suppe einrühren, ...
Kürbiscremesuppe - Variation 6
6 PortionenPreise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >4.46 €
Den Kürbis schälen, entkernen und in Würfel schneiden, mit Zwiebel und Butter anschwitzen, mit Schilcher und der Suppe aufgießen, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch ...
Basler Mehlsuppe - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.49 €
EU-Bio: ~6.21 €
Butterfett erhitzen und Mehl darin langsam kastanienbraun rösten (ca. 30 Minuten ). Während der letzten 10 Minuten die Zwiebel mitrösten. Mit der Knochenbrühe nach ...
Reis-Tofu-Gemüseeintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >5.84 €
Erdäpfel schälen, in 1 ½ Zentimeter große Würfel schneiden. Paprikahälften in gleichmäßig große Würfel schneiden. Karotten und Kohlrabi schälen, würfelig ...
Spreewälder Gurkenfleisch - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >28.92 €
EU-Bio: >29.10 €
Fleisch in Würfel schneiden, salzen, pfeffern und in Rapsöl fast gar braten. Zwiebel schälen, würfeln, in der Butter anschwitzen. Das Mehl darüber stäuben und ...
Hechtwürstl mit Riesling-Sauerkraut und Senfsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.45 €
Hechtwürstl Fisch kleinschneiden, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen, in der Küchenmaschine mixen - nach und nach die Sahne zugeben. Die Farce durch ein ...
Kräutercremesuppe mit Forellenockerln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >5.19 €
In einem Suppentopf 1 EL Butter zergehen lassen, Zwiebel glasig schwitzen und mit Mehl stauben. Mit Weißwein ablöschen, die Rindssuppe zugeben und ca. 5 Minuten ...
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