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Zutat: Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung
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Rezepte 341 bis 350 von 459
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Rezepte 341 bis 350 von 459
Spinatravioli in Kartoffelteig
4 PortionenPreise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >6.62 €
Gekochte Kartoffeln auskühlen lassen, fein raffeln, gemeinsam mit dem Mehl in eine Schüssel geben, mit Salz und Muskatnuss würzen. Etwa 1/16 kaltes Wasser hinzufügen ...
Tomatenkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >4.66 €
1. Die Tomaten auf der runden Seite über Kreuz einschneiden, kurz in heißem Wasser brühen, mit der Schaumkelle herausnehmen, kalt abschrecken, häuten, vierteln, ...
Toskanische Fischsuppe - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >3.24 €
Die Fischsorten - möglichst 4-6 verschiedene - küchenfertig vorbereiten und in Stücke schneiden. Die Muscheln und Krebse unter fließend Wasser gründlich abbürsten. ...
Würziges Filetsteak
4 PortionenPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.86 €
Öl in einer beschichteten Pfanne stark erhitzen, die Steaks hineinlegen und auf jeder Seite 2 Minuten braten, falls Sie Ihr Fleisch halb blutig bevorzugen. Steaks ...
Gebratene Ochsenzunge.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.58 €
Die sauber gewaschene Zunge wird in Salzwasser halb weich gekocht, in kaltes Wasser getaucht und abgeschält. Sodann wird die Zunge in gleichmäßige Scheiben ...
Krautrouladen mit Paradeissauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >6.20 €
Die äußeren Blätter des Krautkopfs entfernen, den Strunk wegschneiden und kurz in heißes Wasser legen, danach mit kaltem Wasser abschrecken. Zwiebel klein schneiden. ...
Beefsteak I.
1 RezeptPreise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.29 €
1 kg saftiges Rindfleisch (Lungenbraten) wird in sechs kleine, dicke Scheiben geschnitten; diese klopft man rund und bestreut sie mit Salz. Dann brät man sie in 10 dkg ...
Rindsrouladen - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >27.36 €
EU-Bio: >27.35 €
Von 1 kg recht mürbem Rindfleisch werden gleichmäßige Scheiben geschnitten, welche man dünn ausklopft und mit Salz und Pfeffer bestreut. Dann streicht man reichlich ...
Schweine-Rouladen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.49 €
Aus einem Schweineschlegel werden gleichmäßig fingerdicke Scheiben geschnitten, welche man klopft und mit Salz und etwas Pfeffer bestreut. Die Abfälle werden zweimal ...
Reiskrustaden - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.77 €
Gedünsteter Reis: : Den trockenen Reis ein paar Minuten in heißer Butter unter fortwährendem Rühren solange rösten, bis er durchscheinend ist. Dann Salz und ...
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