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Zutat: Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung
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Rezepte 351 bis 360 von 459
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Rezepte 351 bis 360 von 459
Rinderschmortopf mit Pilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.61 €
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Das Fleisch pfeffern. Die Hälfte des Öls in einer großen Bratpfanne erhitzen und das Rindfleisch auf großer Flamme anbraten. Der ...
Wirsinggemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.32 €
Das gewaschene und geputzte Wirsingkraut wird in Spalten geschnitten und abgebrüht. Man lässt es einige Minuten im heißen Wasser, gibt es durch ein Sieb und lässt es ...
Lachssalat 2
4 PortionenPreise:
Discount: >15.08 €
EU-Bio: >12.15 €
Den rohen Lachs mit grobem Salz und Zucker bestreuen, leicht beschweren, mit Klarsichtfolie abdecken, im Kühlschrank 24 Stunden marinieren. Anschließend die ...
Gedämpfte Tauben.
1 RezeptPreise:
Discount: >21.98 €
EU-Bio: >22.14 €
3 Stück fleischige, gut gesäuberte und zurecht gemachte Tauben werden gevierteilt und in einer Kasserolle auf 6 dkg Butter etwas angebraten. Danm gibt man eine große, ...
Kalbsgulasch - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: >16.68 €
EU-Bio: >16.65 €
10 dkg in feine Würfelchen geschnittener Speck wird angeröstet, dann gibt man 25 bis 30 dkg geriebene Zwiebel hinein. Wenn sie goldgelb ist, gibt man eine Prise ...
Lungenbraten - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.05 €
Der Lungenbraten wird gewaschen, abgehäutet, mit Salz eingerieben, gespickt und in heißer Butter unter öfterem Begießen gar gebraten, wobei man mehrmals etwas ...
Reiskrustaden
1 PortionPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.77 €
Gedünsteter Reis: :Der ausgesuchte, mit einem Tuch gewischte, ungewaschene Reis wird ein paar Minuten in heißer Butter unter fortwährendem Rühren solange geröstet, ...
Sauerkrautsuppe, Bauern-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.42 €
Kraut gut ausdrücken, Brühe angießen, Mehl, Kümmel, Pfeffer und Salz zugeben und gar kochen. Rippchen vom Knochen trennen, zerkleinern, in die Suppe rühren und ...
Fleischtaschen im Ofen gebacken
1 RezeptPreise:
Discount: >15.60 €
EU-Bio: >16.24 €
Der Teig einen Tag vor dem Backen zubereiten. Zubereitung der Füllung: Das Fleisch wird sehr klein geschnitten (nicht mahlen). Die Zwiebeln würfeln und ...
Kalte Paradeissuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.14 €
Öl erhitzen, Zwiebeln anschwitzen, Paprika würfelig schneiden, mitrösten, stauben, Paradeiser und Tomatenmark beigeben, mit Suppe aufgießen, Gewürze und ...
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