Rezept 31 bis 45 von 71
 | Kartoffeln mit Paprika und Kokos 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Das Öl in einer Karai (Wok) auf mittlerer Stufe erhitzen. Senfkörner, asafötida und Curryblätter hineingeben und 3-4 Sekunden zischen lassen. Kartoffeln und |
 | Kartoffeln, Paprika & Kokos 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.52 € Die Kartoffeln pellen und in ca. 1cm große Stücke schneiden. Die Paprikaschote putzen, entkernen und in ca. 1cm große Stücke schneiden. Die Chilischoten |
 | Kuttel-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >6.36 € Demeter: >6.45 € 1. Die Kutteln waschen und in 5 cm große Stücke schneiden. 2. In einer trockenen Pfanne die Koriandersamen rösten, bis sie anfängen sich zu bräunen. |
 | Lamm mit Hülsenfrüchten (Dalcha, Hyderabad) 8 Portionen Preise: Discount: >17.78 € EU-Bio: >18.11 € Demeter: >18.41 € Die Lammknochen zusammen mit dem Wasser (I), dem Lorbeerblatt und der Knoblauchzehe in einen Topf füllen und 30 Minuten kochen lassen. Dabei den aufsteigenden |
 | Lammcurry mit Mandeln und Kokosnuss 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.07 € Fleisch entbeinen und säubern. Gleichmäßig in 3 cm große Wüfel schneiden. Etwas Öl in einem Bräter erhitzen. Fleisch in kleinen Portionen bei mittlerer |
 | Madras-Currypulver 1 Rezept Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >2.32 € Chilis entkernen. Die ganze Gewürze in einer Pfanne trocken auf mäßiger Hitze rösten, bis sie dunkel werden, dabei die Pfanne schütteln oder häufig rühren, |
 | Möhren mit Kokosnuss 6 -8 Portionen Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.58 € Dies ist eine Variante des klassischen Kerala Stir-Fries "Thoren". Zwiebeln geben ihm etwas Körper, meine Tante warnt, die Möhren nicht zu weich werden zu |
 | Möhrensalat mit Peperoni 1 Rezept Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.74 € Möhren schälen und grob raspeln. Peperoni quer in dünne Streifen schneiden. Die Senfsamen in heißem Öl anrösten. Peperoni, Curryblätter und Zucker zugeben. |
 | Mungbohnen mit Erdnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Danedar Dal Die Mungbohnen in einem Topf gut mit heißem Wasser bedecken. Kochen, bei Bedarf Wasser nachgießen. Sobald die Bohnen breiig werden, noch mehr |
 | Murgh Masalam - Indisches Hühnchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.37 € Zubereitung 1. Fleisch sauber waschen und klein schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Tomaten (ohne Haut) zerdrücken. Ingwer fein |
 | Okra-Curry - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.69 € 1. Okra abspülen und gut abtropfen lassen. Mit einem scharfen Messer die Okra-Enden abschneiden und entfernen. Okra in 2,5 cm lange Stücke schneiden. 2. Öl in |
 | Paripoo Linsen nach Sri-Lanka-Art 6 Portionen Preise: Discount: >6.15 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >6.15 € Die Linsen gründlich waschen, bis das Waschwasser klar bleibt. Schwarze und auf der Wasseroberfläche schwimmende Linsen auslesen. Die gewasch Chili, getrocknetem |
 | Pilaf mit Erbsen 6 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.34 € Safran zerdrücken, mit Rosenwasser vermischen, zusammen mit Zimt, Pfeffer, Nelken und Salz in die Sahne rühren. Öl in einem Topf erhitzen, Kreuzkümmel, |
 | Salm in Folie (patja ni macchi) 4 Portionen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >3.60 € Sämtliche Zutaten bis und mit der Pfefferminze im Mixer zu einer Paste verarbeiten. Den Fischfond mit den Curryblättern aufkochen. Den Lachs in die Mitte des |
 | Scharfer Kohlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >0.91 € Kohl noch einmal halbieren, in schmale Streifen schneiden und in kochendem Wasser zwei Minuten blanchieren. Die Paprika ebenfalls in feine Streifen schneiden, die |
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