Rezept 46 bis 60 von 71
 | Scharfes Kokos-Raita 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Bockshornklee und Chili im Öl rösten, bis es stark duftet, mahlen, mit den Kokosnussraspeln vermengen und in den Joghurt rühren. Mit Salz abschmecken und in |
 | Schmorgurkengemüse in Kokosmilch 6 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.32 € 1. Die Gurken schälen und der Länge nach halbieren, die Kerne mit einem Teelöffel herausschaben. Gurkenhälften in 1 cm dicke Scheiben schneiden. 2. Die |
 | Schweinefleisch-Vindaloo (auch Lamm-, Rinder-) 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.91 € Die Chilischoten in wenig Wasser einweichen. Alle Gewürze, Ingwer, Knoblauch und Tamarinde mit dem Essig im Mixer zu einer glatten Paste verarbeiten. Mit etwas |
 | Senffisch auf indische Art 1 Rezept Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >0.95 € Zwiebel und Knoblauchzehen in kleine Würfel schneiden und zusammen mit Kardamom, Zimt, Curry- oder Lorbeerblättern in etwas Butterschmalz oder Ghee andünsten. |
 | Steak ”Rendang” 4 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >6.01 € Demeter: >6.18 € Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien, in 3 cm große Würfel schneiden und beiseite stellen. Zwiebeln, Knoblauch und Chilischoten zusammen mit dem Wasser in |
 | Thailändischer Rindfleisch-Curry 6 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.66 € (*) Fischsauce: heißt 'nam pla' in Thailand und 'nuoc mam' in Vietnam. Es handelt sich um die braune Flüssigkeit, die beim Einlegen von Fisch in Salzlake übrig |
 | Uppmaa - Südindisches Weichweizengries-Gericht 1 Rezept Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.81 € Zwiebel pellen und fein würfeln. Koriander oder Petersilie waschen und trockenschütteln. Tomaten waschen und vierteln. Den Gries in einem Stieltopf bei kleiner |
 | Steak ’Rendang’ 4 Portionen Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >5.57 € Demeter: >5.74 € Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien, in 3 cm große Würfel schneiden und beiseite stellen. Zwiebeln, Knoblauch und Chilischoten zusammen mit dem Wasser in |
 | Thailändischer Rindfleisch-Curry - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >1.78 € Öl erhitzen, Fleisch allseitig anbraten. Fleisch herausnehmen und Zwiebeln und Kartoffeln ein paar Minuten im Öl braten, dann herausnehmen. Die Currypaste |
 | Hühnereintopf 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >4.94 € Je die Hälfte des Ingwer in Stücke und in Streifen schneiden. Den in Stücke geschnittenen Ingwer, Pfefferkörner und Gelbwurz im Mörser zu einer dicken, groben |
 | Würziger Kokosreis 4 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.87 € Öl im Topf erhitzen und Erdnüsse unter ständigem Rühren goldgelb anbraten, Kokosraspeln hinzugeben und rühren. Kokosmilch und Wasser dazugeben, Zitronengras, |
 | Würziges gegrilltes Huhn 6 Portionen Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.54 € Das Huhn aufschneiden und flach ausbreiten. Zwiebel, Knoblauch, Chilis, Ingwer und Zitronenschale mit 2 oder 3 Essl. der Kokosmilch im Elektromixer pürieren. |
 | Würziges Rindfleisch-Curry 6 Portionen Preise: Discount: >4.48 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >4.27 € Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Chilies, Koriander und Krabbenpaste im Wok oder einer beschichteten Pfanne ohne Öl anrösten, bis sie stark |
 | Zitronengrassuppe 8 Portionen Preise: Discount: >13.88 € EU-Bio: >13.84 € Demeter: >13.61 € Karotte schälen, den Sellerie rüsten und beides klein würfeln. Den Ingwer schälen und hacken. Das Zitronengras mit dem Messerrücken quetschen und halbieren. |
 | Fisch mit Tamarinde 4 Portionen Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.62 € - Tamarinde gibt dem Gereicht einen leicht säuerlichen Geschmack. Sie ist in Asienläden als Paste oder gepreßtes Päckchen erhältlich. Den Fisch waschen, |
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