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Zutat: Schweinenetz
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Rezepte 101 bis 110 von 130
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Rezepte 101 bis 110 von 130
Kaninchen-Rognonette Auf Gersten-Risotto
1 RezeptPreise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >5.05 €
Für die Soße den Kaninchenrücken von den Knochen schneiden (auslösen). Die Knochen grob zerkleinern und in Öl anbraten, mit Fond und Rotwein auffüllen, eine halbe ...
Springbockkeule in der Salzkruste mit Hagebuttensauce
1 (*)Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.14 €
(*) Für etwa 10-12 Personen Bei der Springbockkeule Hüft- und Röhrenknochen auslösen, das Fleisch von Sehnen befreien und mit schwarzem Pfeffer würzen; die Keule in ...
Kalbsrücken mit Edelpilzkäse auf Bouillonkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >14.89 €
EU-Bio: >14.91 €
Den Kalbsrücken in 150 g schwere Stücke schneiden und auf 1 cm Stärke plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Käse entrinden und mit der Hälfte der ...
Gefülltes Kalbsfilet mit Frühlingsgemüse, Kartoffelwaffel.
6 PortionenPreise:
Discount: >58.90 €
EU-Bio: >47.98 €
Kalbsfilet: Farce mit gehacktem Kerbel und gewürfelten Morcheln vermischen. Das Kalbsfilet wird aufgeschnitten, plattiert (flach geklopft) und mit der Farce ...
Kaninchenschenkel mit Zigerfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >4.24 €
Für die Füllung Schabziger, Rahmquark und Rahm vermengen, Baumnüsse dazugeben, mit Weißwein verrühren und mit Cayenne abschmecken. Kaninchenschenkel auf der ...
Rinderplätzchen mit Kräuterfrischkäsefüllung
2 PortionenPreise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.51 €
Die Scheiben von der Schwanzrolle mit Jodsalz und Pfeffer würzen und leicht klopfen. In einer Schüssel die in Milch eingeweichte und gut ausgedrückte Semmel ...
Lammfilet im Wirsingkleid
4 PortionenPreise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >5.65 €
:Backofen vorheizen auf :Strom: 200-220° C :Gas: Stufe 4 Die Lammfilets unter fließendem Wasser abspülen, mit Haushaltspapier trockentupfen. Pflanzenfett in einem ...
Schweinsfilet im Bärlauch-Kressebiskuit
1 RezeptPreise:
Discount: >9.77 €
EU-Bio: >10.07 €
Biskuit: Bärlauch und Kresse fein hacken. Mit Eidotter, Mehl, Salz und Pfeffer vermischen. Die geschlagenen Eiklar darunter ziehen. Einen kleinen Teil der Masse zur ...
Allianzbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >7.13 €
Schweins- und Kalbsfilets etwas flachdrücken, damit die Stücke die Größe der Rinderfilets haben. Das gut gekühlte Faschierte mit Basilikum, Thymian, Spinat, Obers, ...
Kaninchenwickel mit Speck-Rosmarin-Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >2.19 €
Kaninchen zerteilen, Fleisch von den Knochen lösen. Mit der Leber, abgezupfter Petersilie und dem Bauchspeck faschieren. Toastbrot in Milch einweichen. Eier unter das ...
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