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Zutat: Trüffelöl
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Rezepte 31 bis 40 von 92
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Rezepte 31 bis 40 von 92
Steinbutt in Nussbutter Gebraten auf Nudelblatt mit E ...
4 PortionenPreise:
Discount: >16.27 €
EU-Bio: >26.34 €
Vom Steinbuttfilet die Haut abziehen und eventuell vorhandene Fettreste wegschneiden. Den Fisch in ca. 3 cm dicke Streifen aufteilen. Für den Nudelteig: Mehl, ...
Getrüffeltes Entenleber-Püree
2 PortionenPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.25 €
1. Entenleber waschen, trockentupfen und grob hacken. 2. Butter, Mascarpone, Geflügelfond, Räucherkäse, Pfefferkörner, Portwein, Birnengeist und Trüffelöl in ...
Risotto mit Trüffelöl
4 PortionenPreise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >6.97 €
Zwiebeln in der Butter glasig braten, die Pilze dazugeben, 2 Minuten anschwitzen lassen. Danach den Reis beimengen, etwas anbraten lassen, das Lorbeerblatt hinzufügen ...
Erdäpfelsuppe mit Trüffelöl und Blunzencroutons
2 PortionenPreise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.35 €
Erdäpfel schälen, blättrig schneiden und kurz in kaltes Wasser legen. Butter in einem Topf aufschäumen lassen, geschnitten Zwiebel ohne Farbe nehmen zu lassen kurz ...
Das Geheimnis Des Besten Toskanabrots mit Frischkäse und Pilzen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.47 €
Der Trick: Den angewärmten Teller mit geschälter, halbierter Knoblauchzehe ausreiben, mit einem Hauch Trüffelöl einpinseln, den fertigen Toast darauf ...
Hirschrückensteak mit Grüner Pfeffersauce und Getrüffelten Erdäpfelkrapfen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >5.34 €
Die Steaks salzen, pfeffern und in Tafelöl auf beiden Seiten anbraten. Danach das Fett abgießen, 20 g Butter zugeben und die Steaks fertig braten, bis sie zartrosa ...
Safranrisotto mit Kalbs-Involtini und Weißweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >26.90 €
EU-Bio: >29.54 €
Eine Zwiebel für das Risotto kleinschneiden, in einem Topf mit etwas Butter glasig anschwitzen, den Reis dazugeben und auf kleiner Flamme mit einem Holzlöffel rührend ...
Mediterrane Eier-Ravioli
4 PortionenPreise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >7.08 €
(*) Thema der Sendung: Ei - wie köstlich Mehl und Grieß in eine Schüssel oder Rührschüssel geben. In die Mitte eine Mulde formen und die Eier, Öl und Gewürze ...
Kürbiskernöl-Mayonnaise
12 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >3.25 €
Das Kürbiskernöl mit Sahne, Senf und Trüffelöl mit einem Schneebesen gut verrühren. Nach und nach mit dem Schneebesen die Mayonnaise unterrühren und zum Spargel ...
Sellerieschaumsüppchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.83 €
1. Schalotten und Knoblauch in Butter anschwitzen. Selleriefleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und etwas mitdünsten. Sellerie mit Weißwein ablöschen, kurz ...
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