Rezept 241 bis 255 von 275
 | Wolfsbarschfilet im Orangen-Basilikumsud 4 Portionen Preise: Discount: >8.98 € EU-Bio: >9.18 € Demeter: >9.22 € Fischfond und Weißwein in einem Topf auf die Hälfte der ursprünglichen Flüssigkeitsmenge einkochen lassen, zum Schluss etwas Dille und Orangenschale dazugeben. |
 | Zander im Reisblatt Gebacken 4 Portionen Preise: Discount: >20.38 € EU-Bio: >20.51 € Demeter: >20.55 € Reisblätter mit etwas lauwarmem Wasser befeuchten. Einige Minuten liegen lassen bis die Blätter biegsam geworden sind. Zander in 12 gleich große Stücke |
 | Zander in der Oliven-Kräuterkruste Überbacken 4 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.46 € Toastbrot zu feinen Bröseln reiben (bzw. in der Küchenmaschine zerkleinern). Toastbrotbrösel mit Petersilie, Thymian und gehackten Oliven vermischen. Obers, |
 | Zander in der Olivenkruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.27 € Toastbrot zu feinen Bröseln reiben (bzw. in der Küchenmaschine zerkleinern). Toastbrotbrösel mit Petersilie, Thymian, Knoblauch und gehackten Oliven |
 | Zartweizen-Lauch-Laibchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.59 € Zartweizen in einem Topf ohne Fett kurz anrösten. Mit Gemüsefond ablöschen, Safran zugeben. Flüssigkeit zum Köcheln bringen, nach und nach den restlichen Fond |
 | Ziegenkäse auf Blattsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.15 € Käse quer halbieren, in eine ofenfeste Form legen, Öl und Gewürze darauf verteilen, zugedeckt ca. 1 Tag im Kühlschrank marinieren. Kurz vor dem Servieren |
 | Zwiebel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.23 € Zwiebeln schälen und längs halbieren. Die Zwiebeln, das Siedfleisch und die Gurken in dünne Scheiben schneiden, das Siedfleisch anschließend noch in Stücke |
 | Zwiebel-Speckkuchen mit Frühlingssalaten 8 Portionen Preise: Discount: >8.15 € EU-Bio: >8.09 € Demeter: >8.93 € Mehl mit Salz auf Arbeitsfläche geben, in die Mitte eine kleine Mulde drücken. Ei hineingeben, Butter in Flöckchen am Rand verteilen. Rasch zu einem glatten |
 | Feine marinierte Austernpilze 1 Rezept Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >5.96 € Demeter: >6.12 € Pilze abreiben, ganz lassen. Tomaten überbrühen, häuten, halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch würfeln. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, feinhacken. |
 | Amerk. kochen: American Salad (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >10.92 € Salat m. Putenbrust Salat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten und Fenchel waschen. Fenchel vom Grün befreien, halbieren, harten Strunk |
 | Apfelmenü: Salat mit Geflügelleber und Portweinapfel 4 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.32 € Die Himbeeren auftauen lassen. Salat putzen, Brunnenkresse verlesen, waschen, abtropfen lassen und evtl. in mundgerechte Stücke zupfen. Alles auf Tellern |
 | Blattsalat mit Schinken und Roquefort-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.10 € Den Blattsalat putzen, die Salatblätter, falls nötig, zerzupfen, waschen und gut abtropfen lassen. Die Kirschtomaten waschen, große Exemplare halbieren, |
 | Brotsalat ’Solmser Hof’ 4 Portionen Preise: Discount: >74.23 € EU-Bio: >74.28 € Demeter: >74.41 € Bohnen, Äpfel, Zwiebel in Würfel schneiden, Radieschen und Handkäse in Scheiben, Brotscheiben in mittelgroße Stücke zerteilen. Alles mit geputzten |
 | Bunter Salat mit Frischkäse-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.49 € Toast entrinden und in kleine Würfel schneiden. Im heißen Olivenöl knusprig braun braaten und abkühlen lassen. Salat putzen, waschen und in mundgerechte |
 | Forellenfilet in Kresseschaum 2 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.42 € Zwiebel schälen, vierteln. Petersilienwurzel schälen, würfeln. Porree putzen, waschen kleinschneiden. Gemüse, 1/3 der Gemüsebrühe und Wein aufkochen. |
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