Rezept 76 bis 87 von 87
 | Sauerbraten mit Trauben und Äpfeln 6 Portionen Preise: Discount: >19.89 € EU-Bio: >20.24 € Demeter: >59.99 € Zwiebeln schälen. Möhren und Sellerie putzen. Alles Gemüse grob würfeln. In der Brühe kurz blanchieren, abkühlen lassen. Rotwein, Traubensaft und |
 | Thüringer Topfbraten 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.84 € Fleisch vorbereiten und waschen, mit Salz und Gewürzen in den Topf geben, Wasser auffüllen, bis das Fleisch bedeckt ist, zum Kochen bringen und bei schwacher |
 | Kalbsfilet auf Lebkuchensoße mit Ingwer-Karotten 4 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.30 € Das Filet waschen, trockentupfen, in der Pfanne kurz und kräftig anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen, dann im Backofen bei 180°C ca. 11-12 Minuten |
 | Lebkuchen-Camembert-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >4.19 € EU-Bio: >5.77 € Demeter: >5.77 € Quitten, waschen, schälen und das Kerngehäuse entfernen. Zucker, Zimtstange und Zitronenschale mit dem Wasser zum Kochen bringen. Die Quittenstücke darin |
 | Lebkuchen-Muffins 4 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.06 € Die Butter in eine große Schüssel geben und mit einem Handrührferät schaumig rühren. Dann die Eier unterrrühren und die grob gewürfelte Kuvertüre, |
 | Lebkuchen-Vanilleparfait 4 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >1.93 € Eigelbe mit jeweils 1 EL Zucker pro Portion und dem Vanillemark in einer Schüssel im Wasserbad schaumig rühren. Nun die Masse so lange schlagen, bis sie |
 | Menü I: Lebkuchen-Tiramisu 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.06 € Mascarpone mit Magerquark, Milch, Rum und Vanillin-Zucker glattrühren. Rotwein mit Zimtstange und Nelke zum Kochen bringen und in ca. 10 Minuten auf die Hälfte |
 | Winterliches Lebkuchenparfait 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.44 € Wasser mit Zucker in einem offenen Topf zu Sirup einkochen, das dauert ca. 10 Minuten . Lebkuchen in der Moulinette zermahlen und mit dem Zuckersirup verrühren. |
 | Zarte Lebkuchencreme auf Hagebutten-Apfelkompott 2 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.48 € Vorbereitung: Apfel ausstechen, halbieren und in Spalten schneiden. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Lebkuchen in Würfel schneiden. Milch zum Kochen |
 | Böhmischer Karpfen in polnischer Soße 4 Portionen Preise: Discount: >16.44 € EU-Bio: >17.70 € Demeter: >17.81 € Karpfen schuppen, ausnehmen, waschen. In Portionstücke teilen. Mit Zitronensaft beträufeln. Für die Soße: Suppengrün putzen, waschen, kleinschneiden. In |
 | Dippehas (Hase im Topf) 1 Rezept Preise: Discount: >9.53 € EU-Bio: >9.53 € Demeter: >9.72 € Den Hasen zerlegen und die Stücke mit Salz und Pfeffer einreiben. In Schweineschmalz anbraten. Die gewürfelten Zwiebeln, Zwetschen und die Gewürze dazugeben. |
 | Großmutters grüne Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >4.33 € EU-Bio: >4.30 € Demeter: >4.43 € Bohnen al dente kochen. Kochwasser nicht weggießen. Butter zerlassen, Mehl dazugeben, durchschwitzen lassen. Heisses Kochwasser angießen und eine cremige Sauce |
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