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Zutat: Entenleber
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Rezepte 11 bis 20 von 46
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Rezepte 11 bis 20 von 46
Ente Unter der Haut gefüllt
1 RezeptPreise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >4.16 €
Die augenommene Ente waschen, trockentupfen. Mit Löffelstiel oder Zeigefinger vorsichtig zwischen Fleisch und Haut entlangfahren; die Haut dadurch vom Fleisch ...
Rosmarin-Spieß mit Entenleber, Boudin, Zwiebeln und Birnenkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >4.71 €
2/3 des Rosmarinzweiges von den Nadeln befreien. Diese übrig gebliebenen Nadeln für später aufheben. Entenleber in gleich große Stücke von etwa 2-3 cm schneiden. ...
Sautierte Entenleber auf Apfel-Zwiebel-Confit an Portweinjus
2 PortionenPreise:
Discount: >9.52 €
EU-Bio: >9.84 €
Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und ebenfalls in 1/2 cm große Würfel schneiden. ...
Ente mit Steinpilzfüllung in Orangensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >22.37 €
EU-Bio: >22.25 €
Ente kurz waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Semmeln in feine Scheiben schneiden und mit ca. 1/8 l heißer Geflügelbrühe übergießen, abkühlen. ...
Winterl. Salat m. gebr. Entenleber u. Granatapfel-Vinaigre
2 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.71 €
Rosinen mit Wein begießen und einige Stunden zugedeckt einweichen. Den Granatapfel quer halbieren und die saftigen Kerne herauslösen. Mit den Kapern und den ...
Grand Marnier Pastete
15 PortionenPreise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >6.97 €
Butter in einem Topf schmelzen und Zwiebel und Knoblauch darin andünsten, Leber hinzugeben und 5-10 Minuten braten. Mischung mit allen anderen Zutaten in der ...
Wintersalat mit Entenleber
6 PortionenPreise:
Discount: >6.32 €
EU-Bio: >6.33 €
Bohnen in Salzwasser 2 Minuten kochen, abgießen, eiskalt abschrecken. Champignons putzen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Salat ...
Wintersalate mit Äpfeln und Entenleber
8 PortionenPreise:
Discount: >10.81 €
EU-Bio: >12.11 €
Blattsalate putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Auf Tellern anrichten. Öl (1)in einer Pfanne erhitzen, die Leber 3 Minuten von jeder Seite braten. Herausnehmen ...
Ente mit Leberfüllung
1 RezeptPreise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.31 €
Die Ente innen und außen waschen, sorgfältig trockentupfen. Von den Brötchen die Rinde abreiben, in Scheiben schneiden. 125 ml Geflügelfond erhitzen, über die ...
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