Rezept 46 bis 58 von 58
 | Steinbutt mit Austern und Holländischer Sa ... 4 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.67 € Steinbutt mit Austern und Holländischer Sauce mit Kaviar Steinbutt: Man lege einenin Salzwasser nicht zu weich gedämpften Steinbutt mit der weißen Seite |
 | Stubenküken mit Austern 6 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.74 € Die drei Hühnchen würzen, dressieren/zusammenbinden und mit dem kleingehackten Suppengemüse in Butter im Ofen braten. Häufig wenden, mit Wasser begießen. Das |
 | Sylter Austern für Einsteiger 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.96 € Austern aufbrechen, das Fleisch vorsichtig (ohne Kalkreste) auslösen und zirka eine Minute in Fischfond dünsten. Kräuter fein hacken, Öle und Essig verrühren |
 | Sylter Austern Gebacken 4 Portionen Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.32 € Gemüse in zirka 6 cm lange und 3 mm dicke Steifen schneiden, kurz (bissfest) in Salzwasser abkochen, in Eiswasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Austern |
 | Überbackene Austern 1 Rezept Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.40 € Die Austern öffnen und aus der Schale nehmen. Das Wasser durch ein Sieb in einen Kochtopf geben. Die geschälten und in feine Scheiben geschnittenen Schalotten |
 | Überbackene Austern in Lauchcreme 4 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.77 € Die Austern öffnen, aus der Schale herausnehmen, das Wasser durch ein feines Sieb gießen, auffangen. Die Austern wieder in die gesäuberten tiefen Schalen |
 | Warme Austern mit Zabaione und feinem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.48 € Austern öffnen, das Fleisch und die Flüssigkeit durch ein feines Sieb gießen, Flüssigkeit in einem Topf auffangen. Austernfleisch in die Flüssigkeit geben |
 | Austern Venezia 1 Rezept Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.26 € Machen Sie eine Marinade, indem Sie Knoblauch, Pfeffer, Oregano, Zitronensaft und Öl miteinander verschlagen. Die Marinade gießen Sie über die Austern und |
 | Eier auf Austern 4 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.49 € Die Austern öffnen. Ihre Flüssigkeit durch ein feinmaschiges Sieb in eine Schüssel gießen. In vier kleine, feuerfeste Formen je 2 EL Sahne geben; mit Salz |
 | Gebratene Hamburger Austern 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Für dieses Rezept kann man auch ausgezeichnet Dosenaustern nehmen (nature), die in guten Fischgeschäften vorrätig sind. Frische Austern werden zunächst |
 | Red Snapper im Knuspermantel 4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.40 € Knoblauch und Schalotten schälen und feinhacken. Etwa 1/3 Öl erhitzen. Beides darin andünsten. Wein und Austern mit Austernwasser zufügen und 3 Minuten garen. |
| Viertelstunden-Suppe (sopa de cuarto de hora) 4 Portionen Preise: Discount: >4.98 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >5.00 € Das Fischfilet und die Fischabschnitte waschen. Das Filet trockentupfen, mit dem Zitronensaft beträufeln und zugedeckt ziehen lassen. Die Fischabschnitte, mit |
| Truthahn mit Austern-Pilz-Füllung 8 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.12 € Truthahn waschen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft einreiben. Mit der untenstehenden Füllung stopfen und zunähen. Legen Sie den Truthahn mit der Brust |
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