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Rezept 1 bis 15 von 54
Hackfleisch-LasagneHackfleisch-Lasagne   4 Portionen
Preise: Discount: >8.25 €   EU-Bio: >9.80 €   Demeter: >14.71 €
Zwiebeln und Knoblauch würfeln und im heissen Fett glasig dünsten. Hack dazugeben und unter Rühren krümelig anbraten. Tomatenmark, Brühe und Wein   
Apfel-Lasagne - Variation 1Apfel-Lasagne - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >15.95 €   EU-Bio: >14.91 €   Demeter: >18.19 €
Für die Füllung den Speck, die Zwiebel und den Sellerie feinwürfeln. Das Speiseöl erhitzen, den Speck darin knusprig braten, die Hitze reduzieren und die   
Artischocken mit ParmesankäseArtischocken mit Parmesankäse   4 Portionen
Preise: Discount: >15.56 €   EU-Bio: >16.31 €   Demeter: >16.87 €
Zuerst schneidet man die Stiele der Artischocken von der unteren Seite soweit ab, bis das helle Fleisch zu sehen ist. Mit einer Schere schneidet man die stachligen   
Auflauf mit Karotten und ZucchiniAuflauf mit Karotten und Zucchini   4 Portionen
Preise: Discount: >4.32 €   EU-Bio: >5.21 €   Demeter: >5.21 €
Eier, Sahne und geriebenen Käse in die Bechamelsauce rühren. Basilikum waschen, trockentupfen und fein hacken. Das Gemüse waschen und putzen, die Karotten   
BlumenkohlgratinBlumenkohlgratin   4 Portionen
Preise: Discount: >2.02 €   EU-Bio: >1.75 €   Demeter: >5.06 €
Den Blumenkohl in Röschen teilen, in Salzwasser knapp garen und abgiessen. In eine gebutterte Auflaufform geben. Den Schinken in die Bechamelsauce geben und mit   
Brokkoli-Schinken-Auflauf mit Bechamel-SauceBrokkoli-Schinken-Auflauf mit Bechamel-Sauce   4 Portionen
Preise: Discount: >4.25 €   EU-Bio: >6.00 €   Demeter: >9.27 €
Den Broccoli putzen, waschen, in Röschen teilen und kurz in kochendem Salzwasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken. Den Schinken in Streifen schneiden.   
CanneloniCanneloni   4 Portionen
Preise: Discount: >2.74 €   EU-Bio: >3.31 €   Demeter: >6.09 €
Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Hackfleisch u. Speck anbraten. Feingehackte Zwiebeln u. Knoblauchzehen zugeben. Kurz mit anbraten. Mehl hinzugeben und unter   
Crespelle Ai Spinaci - Überbackene Pfannkuchen mit Spinat Crespelle Ai Spinaci - Überbackene Pfannkuchen mit Spinat    1 Rezept
Preise: Discount: >3.31 €   EU-Bio: >3.34 €   Demeter: >3.42 €
Den Spinat waschen, nur knapp abgetropft in einen grossen Topf geben, einen Teelöffel Salz darüberstreuen und zusammenfallen lassen. Den Spinat kleinhacken und   
Crespelle di bietole gratinate - Überbackene Mangold-PfannkuchenCrespelle di bietole gratinate - Überbackene Mangold-Pfannkuchen   1 Rezept
Preise: Discount: 10.87 €   EU-Bio: 11.12 €   Demeter: 15.77 €
Aus Mehl, Milch, Eiern und etwas Salz einen Teig herstellen und daraus im heißen Fett ganz dünne Pfannkuchen ausbacken. Für die Füllung die Mangoldblätter von   
Crespelle-Füllungen  2 von 2Crespelle-Füllungen 2 von 2   4 Portionen
Preise: Discount: >25.87 €   EU-Bio: >29.50 €   Demeter: >30.03 €
Weitere Arten: siehe Teil 1. Steinpilzen (5): Pilze putzen, abtupfen und feinblättrig schneiden. Kleingeschnittene Zwiebel, gehackten Knoblauch, gehackte   
Fisch in der TüteFisch in der Tüte   2 Portionen
Preise: Discount: >0.02 €   EU-Bio: >0.02 €   Demeter: >0.05 €
Filets mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen und in die Papiertütchen geben. Restliche Zutaten hinzufügen und Tütchen mit beiliegendem Faden fest   
Fischspeise (Fischauflauf)Fischspeise (Fischauflauf)   4 Portionen
Preise: Discount: >3.44 €   EU-Bio: >3.85 €   Demeter: >4.96 €
Mit den gekochten, geriebenen Kartoffeln, Salz, Ei, Butter und Mehl bereitet man einen Schupfnudelteig, welchen man fingerdick auf den Boden der ausgebutterten und   
Fuhl mit BechamelFuhl mit Bechamel   4 Portionen
Preise: Discount: >9.12 €   EU-Bio: >8.71 €   Demeter: >10.96 €
Die braunen Bohnen lässt man eine Stunde lang auf kleiner Flamme ziehen. Sie werden mit der Gabel zu Brei zerdrückt. Die Tomaten und Zwiebeln sehr klein   
Gefüllte Roulade vom Plattfisch mit Stachelbeermus und KartoffelnGefüllte Roulade vom Plattfisch mit Stachelbeermus und Kartoffeln   4 Portionen
Preise: Discount: >0.04 €   EU-Bio: >0.04 €   Demeter: >0.08 €
Der Plattfisch wird filetiert und die vier Filets mit Zitronensaft beträufelt, die Lachsforelle wird filitiert und mit Weinbrand mariniert. Die Fischfilets   
Gefüllte Zwiebeln ”Parmesan” Gefüllte Zwiebeln ”Parmesan”    4 Portionen
Preise: Discount: >3.30 €   EU-Bio: >4.91 €   Demeter: >6.00 €
Zwiebeln in eine Auflaufform setzen, 3/4 mit Salz umhüllen und im 180 °C heissen Ofen 90 Minuten garen. Auskühlen lassen. Zwiebeln bis auf 2 Lagen auhöhlen.   
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