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Zutat: Waldpilze - Wildsammlung
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Rezepte 1 bis 10 von 50
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Rezepte 1 bis 10 von 50
Thüringer Pilzpfannkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.59 €
EU-Bio: ~3.62 €
Natürlich kann man frische Waldpilze auch im Feinkostladen oder auf dem Wochenmarkt kaufen. Viel mehr Spaß, auch für den Geldbeutel, bringt allerdings das ...
Kühlungsborner Schollenteller
4 PortionenPreise:
Discount: >9.65 €
EU-Bio: >9.68 €
Weinkraut, angeschmorte Waldpilze, Eigelb, Lauch und Creme fraiche im Zerhacker vermengen. Die Schollen filetieren und in gleich große Stücke portionieren. Von ...
Waldpilzpfanne
1 PortionPreise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.19 €
Die Pilze putzen. Dabei die erdigen Teile abschneiden und die Pilze dann mit einem feuchten Tuch abreiben. Die Pilze dann je nach Größe halbieren oder vierteln. Die ...
Waldpilzpastetchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.21 €
Füllung Für die Füllung die Champignons putzen, evtl. waschen, trocken tupfen, das untere Drittel vom Stiel abschneiden und die Pilze erst in Scheiben, dann in ...
Cremiges Risotto mit Waldpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >6.68 €
Risotto Schalotte schälen, halbieren, in kleine Würfel schneiden und in einem großen Topf mit dickem Boden (Gusseisen) im Olivenöl bei mittlerer Hitze glasig ...
Pilznudeln
2 PortionenPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.85 €
Hartweizendunst auf ein Backbrett geben, in der Mitte des Mehlbergs eine Kuhle eindrücken, Eier, Eigelb, eine Prise Salz und 1 Tl Olivenöl in die Mulde geben und alles ...
Walnussgnocchi mit Waldpilzen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.49 €
Die Kartoffeln kochen, pellen, durch die Presse drücken und ausdampfen lassen. Gemahlene Walnusskerne, Grieß und Mehl zu den Kartoffeln geben, mit Salz und Muskat ...
Wildschweinschnitzel mit Preiselbeersauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.15 €
Die Schnitzelchen flach klopfen, pfeffern, salzen und in heißem Olivenöl von jeder Seite zwei Minuten anbraten. Dann herausnehmen und warm stellen. In der ...
Pilz-Wildragout unter der Blätterteighaube
2 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.37 €
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Rehfilets mit Wildgewürz gut einreiben und in einer Pfanne mit Öl kurz von allen Seiten anbraten. Anschließend aus der Pfanne ...
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