Rezept 1 bis 15 von 40
 | Brathuhn im Tapenade-Mantel 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.42 € Ofen auf 240° Grad vorheizen. Zutaten für die Tapenade in einen Blender geben und fein hacken, Olivenöl einlaufen lassen bis man eine schöne weiche noch etwas |
 | Das Geheimnis Des Besten Perlhuhns 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.34 € Küchenfertiges Perlhuhn waschen und trockenreiben. Maronen schälen, mit dem Selleriestück, etwas Salz und Zucker nicht zu weich köcheln (am besten im |
 | Eingemachtes Perlhuhn 2 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.38 € Perlhuhn entbeinen, Knochen kleinhacken und mit ca. 1 l Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Schaum immer wieder abschöpfen, aber nicht umrühren. In der |
 | Gebratenes Perlhuhn in Prosecco-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: 12.12 € EU-Bio: 14.16 € Demeter: 14.81 € Den Ofen auf 160°C vorheizen. Das Huhn innen und außen waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte der ungeschälten Knoblauchzehe |
 | Gedämpftes Perlhuhn und Zucchetti mit Joghurtsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >4.37 € Das Perlhuhn vierteln (d. h. in Schenkel und Brüste zerlegen). Die Zucchetti waschen und in 4 mm dicke Scheiben schneiden. Das Salz mit dem Harissa, dem |
 | Geflügel: Perlhuhn aus dem Ofen: Katalanische Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.18 € Das Brot in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben, mit Olivenöl und gehacktem Knoblauch vermengen. Die Tomaten würfeln und mit in die Schüssel geben, |
 | Gekräutertes Perlhuhn mit Schalotten und Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >9.30 € EU-Bio: >11.19 € Demeter: >10.80 € Für die Sauce die Hähnchenflügel walnussgroß hacken und in der Butter (I) bei starker Hitze dunkelbraun rösten. Suppengrün mitrösten. Madeira zugießen und |
 | Johanns Perlhuhn 4 Portionen Preise: Discount: >6.20 € EU-Bio: >6.23 € Demeter: >6.63 € 1. Schalotten und Knoblauch pellen, fein würfeln. Kräuter abzupfen, fein hacken. Pilze in einer Moulinette fein mahlen. Möhren und Sellerie schälen, Porree |
 | Linsensuppe mit Perlhuhn und Maronen 4 Portionen Preise: Discount: >6.43 € EU-Bio: >8.64 € Demeter: >9.24 € Vom Perlhuhn die Brüste und Keulen ablösen. Das Keulenfleisch von der Haut befreien, vom Knochen schneiden und fein würfeln. Karkassen in Stücke hacken, |
 | Perlhuhn auf Steinpilzen mit Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >8.36 € EU-Bio: >8.50 € Demeter: >8.54 € 1. Perlhuhnbrüste und -keulen auslösen. Brüste abgedeckt kalt stellen. Die Keulen mit Salz und Pfeffer würzen, in 2 El Olivenöl anbraten. Das Wurzelgemüse |
 | Perlhuhn auf Weißbrotcanape 2 Portionen Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.47 € Perlhuhn von innen salzen und pfeffern. Die Brust mit dem Speck umwickeln. Auf eine gebutterte, feuerfeste Platte legen und im 200-220 ?C heißen Ofen 20 Minuten |
 | Perlhuhn aus der Tüte (Faraona al cartoccio - Toscana) 4 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.55 € Das Perlhuhn noch einmal nachputzen, Federkiele mit der Pinzette herausziehen. Huhn gründlich waschen und trocknen, innen und außen salzen und pfeffern. |
 | Perlhuhn im Ganzen Gebraten mit Schmorgemüse und Polentagratin 4 Portionen Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >6.18 € Demeter: >6.20 € Das Perlhuhn unter fließend kaltem Wasser waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Innen und außen gut mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einem Bräter |
 | Perlhuhn im Ganzen gebraten mit Schmorgemüse und Polent 4 Portionen Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >6.18 € Demeter: >6.20 € Das Perlhuhn unter fließend kaltem Wasser waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Innen und außen gut mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einem Bräter |
 | Perlhuhn in Pergament (Faraona in Cartoccio) 4 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.09 € 1. Die Hühnerleber putzen, kalt abspülen, trockentupfen und in kleine Stücke schneiden. Knoblauch durch die Presse drücken. Salbei, Rosmarin und |
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