Rezept 31 bis 45 von 75
 | Herzhafter Gemüse-Porridge 1 -2 Personen Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.48 € Die Gewürze in Ghee kurz anrösten, Gemüse (ohne Tomate) und Cashew- Kerne dazugeben, anbraten, so dass es leicht bräunt, aber knackig bleibt. Zum Schluss |
 | Huhn a la Goa mit gerösteter Kokosnuss - Shakuthi 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.49 € Die Hühnerstücke waschen und enthäuten. Den Ingwer schälen und grob hacken, den Zimt in zwei bis drei Stücke brechen. Wenn der rote Chili milder schmecken |
 | Huhn mit Geröstetem Koriander in Currysauce mit Kokosnuss 6 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.56 € Eine Pfanne erhitzen, Koriander, Pfefferkörner und Bockshornsamen ungefähr 2 Minuten bräunen. Die Gewürze abkühlen lassen und im Mörser fein mahlen. Öl in |
 | Huhn mit Senfsamen aus Westbengalen (Sorse Murgi) 4 Portionen Preise: Discount: >8.05 € EU-Bio: >36.80 € Demeter: >34.80 € 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Kurkuma gut vermischen und das Hähnchenfleisch damit einreiben. Senfsamen in der Gewürzmühle fein mahlen (ich habe sie im |
 | Indische Linsensuppe - Dhal 4 -6 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >3.87 € Die Zwiebel mit der Knoblauchzehe in dem Fett andünsten. Die Gewürze bis auf das Lorbeerblatt, die Chilis und die Zimtstange zugeben und unter ständigem Rühren |
 | Indischer Zitronen-Kokos-Reis 4 Portionen Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >2.91 € Den Reis waschen. Basmati-Reis eine halbe Stunde in Wasser einweichen. Die Butter schmelzen. Alle Gewürze beifügen und leicht rösten, bis sie fein duften. |
 | Jalapeno Chili Senf 1 Rezept Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.59 € Koriandersamen in einer Pfanne ohne Öl rösten. Senf- und Koriandersamen in einem Mörser oder einer Gewürzmühle zerkleinern. (Ich habe eine elektrische |
| Karotten-Chutney - (Koosmali) 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Dieses Chutney ist im Süden und Südwesten Indiens sehr beliebt. Statt der geriebenen Karotten können Sie auch Gurken nehmen. Die Karotten werden kurz |
 | Kartoffel-Erbsen-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.69 € Kartoffeln in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Senfkörner in trockenem Topf anrösten, bis sie zu springen anfangen. Ghee, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer |
 | Koreanische Nudelsuppe - Bibim Myun 2 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.16 € Essentiell ist bei diesem Gericht die Sauce, deren Hauptzutat eine koreanische Paprikapaste ist. Ob es mit ähnlichen Produkten wie Sambal Oelek auch funktioniert, |
| Kräuter-Senf (Basisrezept) 3 gläser Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.04 € Die Senfkörner im Cutter fein mahlen. Zusammen mit den Kräutern, dem Ingwer- und Nelkenpulver, dem Zucker und dem Salz in eine Schussel geben. Essig aufkochen. |
 | Kräutersenf aus Dijon Senaf mit Würtzkreyter 1 Rezept Preise: Discount: >5.84 € EU-Bio: >7.16 € Demeter: >6.51 € Im Weinessig werden Zimt, gestossene Nelken, Piment, in Scheiben geschnittene Zwiebeln, zerquetschte Knoblauchzehen unddas feingewiegte Kräuterbündel mit dem |
 | Kürbis-Tomaten-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >2.68 € Den Kürbis würfeln, die Zwiebel und den Knoblauch pellen und hacken. Zwiebel und Knoblauch im Butterschmalz andünsten, Curry unterrühren, kurz anbraten |
| Lebkuchensenf 1 Rezept Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.28 € Senfkörner im Cutter oder in einer Kaffeemühle so fein wie möglich mahlen. Vorsicht: Das Senfmehl sollte dabei nicht mehr als 30 Grad warm werden, daher |
 | Linsengericht 1 Rezept Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.65 € Linsen 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden und in Öl bräunen. Restliche Zutän außer Salz und Milch zugeben und garen. |
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