Rezept 31 bis 45 von 69
 | Kartoffelplätzchen mit Quark 18 Plätzchen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >1.89 € Kartoffeln mit Schale im vorgeheizten Backofen auf der 2. Einschubleiste von unten 45 Minuten bei 200 Grad backen (Gas 3, Umluft 180 Grad), pellen und durch die |
 | Kartoffelpudding 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.15 € Aus Kartoffeln, Butter (I), Eigelb, Salz, Muskat und Eischnee wird ein Brei zubereitet. Die Puddingform wird mit Butter (II) ausgestrichen, mit dem Brei |
 | Kürbispüree mit geröstetem Apfel und Pistazien-Rotbarsch 2 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.67 € Das Kürbisfleisch in reichlich Salzwasser ca. 15 Minuten gut weich kochen. Die Fischfilets waschen und trocken tupfen. mit Salz und Pfeffer würzen und auf |
 | Kürbis-Ravioli - Ravioli di zucca 8 Portionen Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >8.09 € Demeter: >7.79 € Für die Füllung den Kürbis in sehr wenig Wasser weich dämpfen (Hokkaido kann mit Schale gekocht werden). Das Fruchtfleisch darf nicht zu feucht sein. Dann zu |
 | Lachs in Sauerampfersauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.87 € Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Butter bei geringer Hitze von beiden Seiten je 3 Minuten braten. Mit einem Deckel abdecken, |
 | Lasagne verde 4 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.01 € "Lasagne verde" sind mit Spinat gefärbte breite Nudeln, die es fertig zu kaufen gibt. Schmackhafter sind natürlich die selbstgemachten. Man kocht den |
 | Lungen- oder Lendenbraten 1 Rezept Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.38 € Der Lungenbraten wird abgehäutet, gewaschen, mit Salz eingerieben und gleichmäßig gespickt. Dann legt man ihn in eine gut schließende irdene Deckelpfanne, gibt |
 | Macaire-Kartoffeln - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.24 € Den Speck in einer Pfanne auslassen, die Charlotten hinzugeben und glasig werden lassen. Die Kräuter dazugeben. Die Mischung in die Kartoffelmasse geben und mit |
 | Marinierte Rindersteaks mit geschmorten Tomaten 2 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.35 € Die Zutaten für die Marinade gut vermischen und die Steaks darin über Nacht einlegen. Die marinierten Steaks in einer Grillpfanne oder auf dem Grill von beiden |
 | Maronen-Pfannkuchentörtchen mit Perlhuhn-Ragout und R ... 1 Rezept Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.67 € Demeter: >4.13 € Aus den Pfannkuchenzutaten einen Teig herstellen. 15 Minuten quellen lassen und in dem Öl zu großen dünnen Pfannkuchen abbacken. Die Perlhuhnkeulen vom |
 | Närrische Blutwurst mit Pürreehäubchen 2 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >1.46 € Die Kartoffeln schälen vierteln und in reichlich Salzwasser gut weich kochen. Die Milch separat zum Kochen bringen. Den Topf dabei zuerst mit kaltem Wasser |
 | Pousse Café von weißen Zwiebeln mit Kartoffelcreme 4 Portionen Preise: Discount: >12.09 € EU-Bio: >13.19 € Demeter: >13.25 € Zwiebelsud: Die Zwiebeln in feine Streifen schneiden und in einem Topf mit 3 EL Olivenöl, einem Thymianzweig und einem Lorbeerblatt bei kleiner Hitze weich |
 | Rehkeule im Salzteig gebacken mit Tannenzweigen und... 4 Portionen Preise: Discount: >12.53 € EU-Bio: >13.67 € Demeter: >14.52 € Für die Marinade alle Zutaten gut mischen und die Rehkeulenstücke darin einlegen. Das Ganze 2 Tage ziehen lassen. Für den Salzteig Salz, Mehl, 2 Eier und das |
 | Rehrücken im Maronimantel mit Basler-Leckerli-Sauce 1 Rezept(*) Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.67 € (*) Als Gang eines Festessens für 6 Personen, als Hauptmahlzeit für drei Personen. Den ausgelösten Rehrücken mit Salz und Pfeffer würzen, in Bratbutter auf |
 | Reiskrapfen auf Schwammerlragout 4 Portionen Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >4.71 € Für die Füllung die Geflügelbrühe in einem Topf erhitzen. Den Reis in einem zweiten Topf im Öl bei milder Hitze glasig anschwitzen, mit Weißwein ablöschen, |
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