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Zutat: Braune Butter - Nussbutter     
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Rezepte 21 bis 30 von 70

Spargelravioli - Variation 1

Spargelravioli - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >7.99 €
EU-Bio: >8.36 €

Alle Zutaten für den Teig zu einem festen Teig verarbeiten. In kühler Umgebung etwa 30 Minuten rasten lassen. Schalotte schälen und klein schneiden, mit dem Spinat ...

Bergbauernravioli mit Salbeibutter

Bergbauernravioli mit Salbeibutter4 Portionen
Preise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >5.78 €

Für den Nudelteig Mehl, Weizengrieß, Ei, Eigelb, Olivenöl und 1 Prise Salz mithilfe einer Küchenmaschine zu einem glatten, elastischen Teig verkneten. Den Teig in ...

Topfen-Fingernudeln mit Krautfleckerln

Topfen-Fingernudeln mit Krautfleckerln4 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.83 €

Für die Fingernudeln die Kartoffeln mit flüssiger brauner Butter, Eigelb und Topfen vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Speisestärke und Grieß ...

Gnocchipfanne mit Pfifferlingen

Gnocchipfanne mit Pfifferlingen4 Portionen
Preise:
Discount: >7.96 €
EU-Bio: >12.22 €

Für die Gnocchi Kartoffeln mit Eigelb, flüssiger brauner Butter, 1 Prise Salz, Pfeffer und Muskatnuss mischen. Mehl, Speisestärke und Grieß dazugeben und alles rasch ...

Gratinierte Polenta auf Ratatouille-Sauce

Gratinierte Polenta auf Ratatouille-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >8.19 €

Für die Polenta Gemüsebrühe und Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen. Langsam die Polenta hineinrieseln lassen, dabei mit einem Schneebesen ...

Reiskrapfen auf Schwammerlragout

Reiskrapfen auf Schwammerlragout4 Portionen
Preise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >5.12 €

Für die Füllung die Geflügelbrühe in einem Topf erhitzen. Den Reis in einem zweiten Topf im Öl bei milder Hitze glasig anschwitzen, mit Weißwein ablöschen, ...

Backhendl mit Kartoffel- Spargel- Salat

Backhendl mit Kartoffel- Spargel- Salat4 Portionen
Preise:
Discount: >8.09 €
EU-Bio: >13.06 €

Für den Kartoffel-Spargel-Salat die Kartoff ein waschen und in Salz wasser mit Kümmel weich kochen. Die Kartoffeln abgießen, möglichst heiß, schälen, in Scheiben ...

Pousse Café von weißen Zwiebeln mit Kartoffelcreme

Pousse Café von weißen Zwiebeln mit Kartoffelcreme4 Portionen
Preise:
Discount: >14.38 €
EU-Bio: >14.63 €

Zwiebelsud: Die Zwiebeln in feine Streifen schneiden und in einem Topf mit 3 EL Olivenöl, einem Thymianzweig und einem Lorbeerblatt bei kleiner Hitze weich schmoren. ...

Wild-Ravioli vom Feinsten

Wild-Ravioli vom Feinsten4 Portionen
Preise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >5.89 €

Alle Zutaten für den Teig mischen, gut durchkneten und zwei Stunden ruhen lassen. Die Schalotten und die Kräuter in Butter kurz anziehen lassen. Das Kalbs- und ...

Cremesuppe von grünem Spargel mit Zuckerschoten und Minze

Cremesuppe von grünem Spargel mit Zuckerschoten und Minze4 Portionen
Preise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >8.88 €

Die Spargelstangen nur am unteren Ende schälen, die Spitzen abschneiden und zur Seite legen. die Stangen in Stücke schneiden und mit den ausgepalten Erbsen und der in ...

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