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Zutat: Braune Butter - Nussbutter
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Rezepte 21 bis 30 von 70
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Rezepte 21 bis 30 von 70
Spargelravioli - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >8.36 €
Alle Zutaten für den Teig zu einem festen Teig verarbeiten. In kühler Umgebung etwa 30 Minuten rasten lassen. Schalotte schälen und klein schneiden, mit dem Spinat ...
Gnocchipfanne mit Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.97 €
EU-Bio: >12.22 €
Für die Gnocchi Kartoffeln mit Eigelb, flüssiger brauner Butter, 1 Prise Salz, Pfeffer und Muskatnuss mischen. Mehl, Speisestärke und Grieß dazugeben und alles rasch ...
Gratinierte Polenta auf Ratatouille-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >8.19 €
Für die Polenta Gemüsebrühe und Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen. Langsam die Polenta hineinrieseln lassen, dabei mit einem Schneebesen ...
Bergbauernravioli mit Salbeibutter
4 PortionenPreise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >5.78 €
Für den Nudelteig Mehl, Weizengrieß, Ei, Eigelb, Olivenöl und 1 Prise Salz mithilfe einer Küchenmaschine zu einem glatten, elastischen Teig verkneten. Den Teig in ...
Topfen-Fingernudeln mit Krautfleckerln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.83 €
Für die Fingernudeln die Kartoffeln mit flüssiger brauner Butter, Eigelb und Topfen vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Speisestärke und Grieß ...
Reiskrapfen auf Schwammerlragout
4 PortionenPreise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.12 €
Für die Füllung die Geflügelbrühe in einem Topf erhitzen. Den Reis in einem zweiten Topf im Öl bei milder Hitze glasig anschwitzen, mit Weißwein ablöschen, ...
Backhendl mit Kartoffel- Spargel- Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >8.56 €
Für den Kartoffel-Spargel-Salat die Kartoff ein waschen und in Salz wasser mit Kümmel weich kochen. Die Kartoffeln abgießen, möglichst heiß, schälen, in Scheiben ...
Kartoffelpudding
4 PortionenPreise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.93 €
Aus Kartoffeln, Butter (I), Eigelb, Salz, Muskat und Eischnee wird ein Brei zubereitet. Die Puddingform wird mit Butter (II) ausgestrichen, mit dem Brei gefüllt. Die ...
Kartoffelplätzchen mit Pilzen gefüllt
2 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.43 €
Die Kartoffeln gut ausdampfen lassen und durchpressen. Alle Zutaten untermischen. Kleine Plätzchen formen, einen Klecks von der Pilzmasse darauf geben und mit einem ...
Schwarzes Mus mit Seeteufel in Paprika
2 PortionenPreise:
Discount: >18.27 €
EU-Bio: >18.60 €
Schwarzes Mus: Geschroteten Dinkel im Topf leicht anrösten. Zwiebel, Knoblauch, Speck und etwas braune Butter dazu geben und braun rösten. Mit Brühe auffüllen und ...
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