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Rezept 61 bis 74 von 74
Tafelspitzsülzchen im FenchelmantelTafelspitzsülzchen im Fenchelmantel   4 Portionen
Preise: Discount: >6.13 €   EU-Bio: >6.17 €   Demeter: >11.52 €
3 Stunden (ohne Stehzeiten), für Ehrgeizige Für die Suppe: Schon am Vortag den Tafelspitz im leicht kochenden Wasser mit dem Gemüse und Gewürzen in etwa 2   
Tafelspitzsülze - ITafelspitzsülze - I   1 Rezept
Preise: Discount: >2.02 €   EU-Bio: >2.02 €   Demeter: >2.26 €
Für eine Terrinenform von ca. 1 l Inhalt Gemüsewürfel in kochendem Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Tafelspitz in dünne Scheiben   
Tafelspitz-SülzeTafelspitz-Sülze   10 Portionen
Preise: Discount: >9.76 €   EU-Bio: >11.42 €   Demeter: >11.84 €
1. Fleisch und Speck 5 Minuten blanchieren, abgießen. mit Suppengrün, 2 Zwiebeln, Knoblauch, Nelken, Lorbeer, Pfeffer, 1/4 Bund Thymian, 1 Zweig Rosmarin, 1 Bund   
TafelspitzsülzeTafelspitzsülze   4 Portionen
Preise: Discount: >3.79 €   EU-Bio: >3.80 €   Demeter: >4.17 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Das Fleisch in knapp zentimeterkleine Würfel schneiden, die gekochten Gemüse in winzige, höchstens   
Tafelspitzsuppe vom Almochsen mit   KaspressknödelnTafelspitzsuppe vom Almochsen mit Kaspressknödeln   4 Portionen
Preise: Discount: >2.15 €   EU-Bio: >3.37 €   Demeter: >3.58 €
Rezept von Markus Binder, Aldtans Den Tafelspitz salzen, pfeffern und auf allen Seiten scharf anbraten, dann das kleingeschnittene Wurzelwerk und die Zwiebel   
Tafelspitzsuppe vom Almochsen mit KaspressknödelnTafelspitzsuppe vom Almochsen mit Kaspressknödeln   4 Portionen
Preise: Discount: >2.17 €   EU-Bio: >3.39 €   Demeter: >3.60 €
Rezept von Markus Binder, Aldtans Den Tafelspitz salzen, pfeffern und auf allen Seiten scharf anbraten, dann das kleingeschnittene Wurzelwerk und die Zwiebel   
Tellersülze vom gekochten TafelspitzTellersülze vom gekochten Tafelspitz   4 Portionen
Preise: Discount: >0.53 €   EU-Bio: >0.71 €   Demeter: >0.81 €
Das Fleisch in kochendem Wasser kurz blanchieren, damit sich die Poren schließen und der Geschmack im Fleisch bleibt. Das Fleisch in kaltem Wasser erneut zum   
Teuflischer Rindfleischsalat K3Teuflischer Rindfleischsalat K3   4 Portionen
Preise: Discount: >6.95 €   EU-Bio: >8.40 €   Demeter: >8.27 €
Tafelspitz abbrausen, in kochendem Salzwasser blanchieren und in kaltem Salzwasser aufsetzen. Aufkochen, abschäumen, die Gewürze zugeben, Fleisch garkochen, kurz   
Wiener Tafelspitz mit BouillonkartoffelnWiener Tafelspitz mit Bouillonkartoffeln   2 Portionen
Preise: Discount: >0.99 €   EU-Bio: >1.18 €   Demeter: >1.54 €
Die Hälfte des Suppengemüses in Würfel, die andere Hälfte in feine Streifen schneiden. Für das Siedfleisch einen halben Liter Wasser zum Kochen bringen. Das   
Wiener Tafelspitz mit SemmelkrenWiener Tafelspitz mit Semmelkren   6 Portionen
Preise: Discount: >2.21 €   EU-Bio: >2.22 €   Demeter: >2.30 €
Vorbereitungszeit: 30 Minuten . Zubereitungszeit: 50 Minuten . Wasser mit 1 gestrichenen Teelöffel Salz zum Kochen bringen. Die Möhren abschaben, waschen   
BäckeofenBäckeofen   8 Portionen
Preise: Discount: >23.39 €   EU-Bio: >33.63 €   Demeter: >35.21 €
Das Fleisch waschen und grob würfeln. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Die Thymianblätter abrebeln. Alles in einen großen   
Tafelspitz mit Roter Bete und IngwersauceTafelspitz mit Roter Bete und Ingwersauce   6 Portionen
Preise: Discount: >1.92 €   EU-Bio: >2.86 €   Demeter: >3.12 €
Suppengrün putzen, waschen und klein schneiden. Zwiebel halbieren und die Schnittflächen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. In einem großen Topf 3-4 l   
Tafelspitz mit frischem KrenTafelspitz mit frischem Kren   6 Portionen
Preise: Discount: >1.88 €   EU-Bio: >2.94 €   Demeter: >2.63 €
Rindfleisch und Knochen kurz in kochendem Wasser blanchieren. Mit dem Suppengrün, der Zwiebel und den Gewürzen mit kaltem Wasser in einem Topf aufsetzen. Die   
Tafelspitzsuppe m. Kalbsnockerl (1.Gang)Tafelspitzsuppe m. Kalbsnockerl (1.Gang)   4 Portionen
Preise: Discount: >2.64 €   EU-Bio: >3.71 €   Demeter: >3.58 €
Wasser mit den Knochen, dem Lorbeerblatt und dem geputzten Suppengrün zum Kochen bringen, den Tafelspitz einlegen, salzen und pfeffern und zugedeckt bei   
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