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Zutat: Tafelspitz - Rind
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Rezepte 61 bis 70 von 74
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Rezepte 61 bis 70 von 74
Gepökelter Tafelspitz
4 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
1. Zwiebel mit der Schale halbieren, die Schnittflächen in einer Pfanne ohne Fett braun anrösten. Suppengrün putzen. Zwiebel, Suppengrün, weiße Pfefferkörner und ...
Tafelspitz mit Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >5.56 €
Die Hälfte des Suppengrüns putzen, waschen und grob zerkleinern. 2 Liter Wasser mit Suppengrün, 1 Tl. Salz, Lorbeerblatt und Wacholderbeeren aufkochen. Das Fleisch ...
Mecklenburger Tafelspitz
2 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.54 €
Den Tafelspitz unter kaltem Wasser abwaschen. Je 100 g Karotte, Sellerie und Lauch zusammenbinden. Das restliche Gemüse in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel (mit ...
Tafelspitz-Salat mit roter Beete
6 PortionenPreise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >5.85 €
Am Vortag 2/3 Suppengrün putzen und waschen, mit dem Tafelspitz in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und bei milder Hitze ca. 2 1/2 Stunden garen, evt. ...
Münsterländer Zwiebelfleisch mit warmem Kartoffelsalat...
6 PortionenPreise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >8.90 €
Die Rinderknochen in kochendem Wasser kurz blanchieren und kalt abspülen. Erneut werden sie in kaltem Wasser aufgesetzt, langsam zum Kochen gebracht und abgeschäumt. ...
Pot-au-feu mit Tafelspitz, Hähnchen und Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >9.45 €
EU-Bio: >10.16 €
Am Vortag Hähnchen, Tafelspitz und Speck in einem großen Topf mit Wasser bedecken und einmal aufkochen lassen. Das Wasser abgießen und nur den Tafelspitz mit kaltem ...
Tafelspitz-Salat mit roter Bete
6 PortionenPreise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >5.85 €
Am Vortag 2/3 Suppengrün putzen und waschen, mit dem Tafelspitz in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und bei milder Hitze ca. 2 1/2 Stunden garen, evt. ...
Pot-au-feu
8 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.17 €
Die Poularde waschen und trockentupfen. Poularde, Tafelspitz und Kalbshaxe rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben, Bei den Haxenscheiben den Fettrand mehrmals ...
Tafelspitz nach Altwiener Art mit dreierlei Saucen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >7.45 €
Das Fleisch in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben, gleichzeitig mit Rindsleber, Knochen, Pfefferkörnern und Kräutern. Die Zwiebeln mit der Schnittfläche ...
Crossener Hörnchennudelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >3.98 €
Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Zwiebel abziehen, in feine Würfel schneiden, kurz mit kochendem Wasser überbrühen und mit Nudeln gut abtropfen lassen. Beides in ...
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