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Zutat: Ente - ganz
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Rezepte 11 bis 20 von 221
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Rezepte 11 bis 20 von 221
Rotkohlente
2 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.27 €
Von der Ente die Keulen abtrennen und die Brüste auslösen. Die Teile mit Cayennepfeffer, Pfeffer und Salz würzen und auf der Hautseite bei kleinem Feuer anbraten. ...
Ente mit Sellerie-Walnuss-Gemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >2.64 €
Den Beutel mit Innereien aus der Ente herausnehmen. Ente unter fließend kaltem Wasser innen und außen abspülen und eventuell Spielen (Federansätze) herausziehen. ...
Ente auf Kürbis
2 PortionenPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >0.99 €
Die Ente tranchieren. Brust und Keulen pfeffern, salzen und auf der Hautseite bei kleinem Feuer braten. Beginnt die Haut das Fett auszuschwitzen, kommen die Ententeile ...
Tee-Räucherente mit Sezchuanpfeffer
3 -4 PortionenPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >4.65 €
Ente sehr gut abtrocknen, Fett entfernen, Bürzel abkneifen. Anschließend mit Salz innen und außen kräftig ausreiben resp. einreiben. Sezchuanpfeffer etwas mörsern ...
In Salz Gebackene Entenbrust mit Agrodolce Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.63 €
1. Ofen auf 220 Grad vorheizen. In jede Ente 1 Lorbeereblatt und 1 Teel. Pfefferkörner geben. Die Zitrusfruchtstücke und die Zwiebel aufteilen und in die Enten ...
Anec a la Catalana
4 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.84 €
Die Backpflaumen, Rosinen, Wein und das Wasser in eine Glasschüssel geben, einen Deckel darauf legen und über Nacht einweichen lassen. Backofen auf 180° C vorheizen. ...
Langsam Geröstete Ente mit Orangen-Sherry Sauce
2 -3 PortionenPreise:
Discount: >21.55 €
EU-Bio: >21.15 €
1. Ofen auf 260 Grad vorheizen. Zwiebeln mit der geschmolzenen Butter vermengen. Ente innen und außen mit Pfeffer und Salz einreiben, die Rosmarinzweige ins Innere ...
Gebratene Asiatische Ente, Serviert in drei Gängen
4 PortionenPreise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >20.33 €
Die ganze Ente für eine Minute in kochendes Wasser legen. Trocknen lassen, mit Tamarindensaft, Sesamöl, Karamell und Austernsauce lackieren. Mit Zwiebel, Zitronengras, ...
Ente an scharfer Salsa von Morita Chilies
10 PortionenPreise:
Discount: >16.23 €
EU-Bio: >16.78 €
In einem großen schweren Bräter die Enten mit Pfeffer, Salz, Zwiebel, Thymian und Lorbeer erst in Schweineschmalz anschmoren, dann mit dem Wasser ablöschen und 3 ...
Ente a la Fräulein Jensen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.96 €
Die Dörrpflaumen mit Cognac bedecken und einige Stunden ziehen lassen. Die Ente innen und außen salzen und pfeffern, mit geviertelten Äpfeln und den Cognac-Pflaumen ...
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