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Zutat: Ente - ganz     
Seite 7 von 23     
Rezepte 61 bis 70 von 221

Entenragout mit Teltower Rübchen

Entenragout mit Teltower Rübchen1 Rezept
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >5.36 €

Die Entenstücke salzen, pfeffern, mit Mehl bestäuben und im heißen Butterfett goldbraun braten. Nelken, Pimentkörner und Bouquet garni dazugeben und mit Wasser ...

Gebratene Ente mit Bechamel-Kastanien

Gebratene Ente mit Bechamel-Kastanien2 Portionen
Preise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >3.91 €

Von der Ente die Brüste und Keulen abtrennen. Alles gut mit Pfeffer und Salz würzen und in einer Kasserolle (oder Eisentopf) auf der Hautseite bei geringer Hitze ...

Glasierte Pfeffer-Ente mit Preiselbeersoße

Glasierte Pfeffer-Ente mit Preiselbeersoße1 Rezept
Preise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >9.18 €

Die Ente innen und außen kurz waschen, trocknen, salzen, mit Rollgarn zusammenbinden, mit der Brust nach oben auf die Fettpfanne setzen. Die Ente im vorgeheizten ...

Krossgebratene Landente mit Orangen-Thymian-Sauce...

Krossgebratene Landente mit Orangen-Thymian-Sauce...4 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.13 €

Die Ente säubern, innen und außen salzen und pfeffern. Mit gewürfelten Orangen, Äpfeln, Schalotten sowie Beifuss und Thymian füllen. Die Ente zusammen mit einer ...

Pekingente IV

Pekingente IV1 Rezept
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >1.34 €

Die bratfertige Ente (mit Hals und Kopf) 3 Minuten in kochendes Salzwasser tauchen, herausnehmen, abtropfen lassen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Sesamöl, ...

Ente bayrisch-surinamisch

Ente bayrisch-surinamisch6 Portionen
Preise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >6.78 €

Die chinesischen Trockenpilze waschen und ein paar Stunden in Wasser einweichen. Die Ente innen und außen waschen, trocknen. Für die Füllung den Schinken würfeln. ...

Ente badische Art

Ente badische Art4 Portionen
Preise:
Discount: >13.37 €
EU-Bio: >13.45 €

Ente innen und außen mit Salz, Pfeffer und Kräutern einreiben. Leber schaben, Herz und Magen kleinschneiden; Brötchen einweichen, ausdrücken, zerpflücken; alles ...

Bambu bébék (Ente in würziger Sauce)

Bambu bébék (Ente in würziger Sauce)4 Portionen
Preise:
Discount: >23.37 €
EU-Bio: >23.67 €

Die Ente waschen und überhängende Fett- und Hautlappen abschneiden. In einen großen Topf legen und knapp mit kaltem Wasser bedecken. Salz, Pfeffer, Koriander und ...

Canard a L’Orange

Canard a L’Orange1 Rezept
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.99 €

Die vorbereitete Ente mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben und mit Olivenöl bestreichen. Mit Orangen- und Apfelscheiben, Lorbeerblatt und gehackter Petersilie ...

Ente an Ingwer-Honig-Sauce

Ente an Ingwer-Honig-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.08 €

Bis auf die Brüste alle Ententeile in Bratbutter ringsum anbraten. Das Röstgemüse kurz mitbraten, mit dem Wein ablöschen, mit Wasser auffüllen, ganz wenig salzen, ...

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