Rezept 91 bis 105 von 221
 | Gebratene Ente mit Rosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.74 € Bei der Ente Talgdrüse und das Fett rund um die Bauchöffnung entfernen. Ente abspülen und trockentupfen. Innen und außen mit Salz, Pfeffer und Koriander |
 | Gebratene Ente mit Rote-Bete-Knödel und Rahmspinat 4 Portionen Preise: Discount: >8.96 € EU-Bio: >9.44 € Demeter: >10.26 € Die Flügelspitzen der Ente abschneiden, zusammen mit dem Hals und den Innereien in einen Suppentopf füllen. Vom Gemüse etwa ein Viertel grob zerschneiden und |
 | Gebratene Ente mit Sahnesauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.24 € Bratfertige Ente waschen, tropfnaß mit der Brust nach unten in einen Bräter legen, in den Backofen schieben. Schaltung: 190 - 210°, 2. Schiebeleiste v.u. 160 - |
 | Gefüllte Ente - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.46 € Die getrockneten Kastanien über Nacht einweichen, die Häutchen entfernen, 20 Minuten in Salzwasser kochen, abseihen. Frische Kastanien einschneiden, 5 Minuten |
 | Gefüllte Ente - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.22 € Die Füllung entsteht aus fünf zerkrümelten Zwiebäcken, den Rosinen und den kleingeschnittenen Birnen, sowie ein wenig Balsamico-Essig und Weißwein, etwas |
 | Gefüllte Ente - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >11.79 € EU-Bio: >11.68 € Demeter: >12.11 € Brot in feine Scheiben schneiden. Petersilie und die Hälfte vom Majoran hacken. Speck knusprig auslassen, die Hälfte der Zwiebelwürfel darin andünsten, |
 | Gefüllte Ente (E&t) 4 Portionen Preise: Discount: >11.79 € EU-Bio: >11.68 € Demeter: >12.11 € 1. Das Brot in feine Scheiben schneiden. Petersilie und die Hälfte vom Majoran hacken. Speck knusprig auslassen, die Hälfte der Zwiebelwürfel darin andünsten, |
 | Gefüllte Ente (Geismar) 1 Rezept Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.12 € Ente säubern und trockentupfen. Die kleingeschnittene Brötchen mit Milch übergießen, Apfelstückchen und Gewürze beigeben und die Ente damit füllen. Die Ente |
 | Gefüllte Ente (Risotto) 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >4.28 € Chilischote aufschlitzen. Zwiebeln pellen, zwei würfeln. Zwiebelwürfel im heißen Öl andünsten. Aprikosen in Streifen schneiden, mit dem Reis zu den Zwiebeln |
 | Gefüllte Ente I 1 Rezept Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.22 € Die Füllung entsteht aus fünf zerkrümelten Zwiebäcken, den Rosinen und d kleingeschnittenen Birnen, sowie ein wenig Balsamico-Essig und Weißwein, etwas |
 | Gefüllte Ente mit Birnen 4 Portionen Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >7.14 € Demeter: >7.23 € Die Ente von innen und außen waschen, trockentupfen; Schalotten pellen und halbieren; Birnen schälen, das Kerngehäuse herausschneiden. Birnen würfeln. |
 | Gefüllte Ente mit Portwein-Pflaumen und Ingwer-Kohl 4 Portionen Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.22 € Pflaumen mit Portwein erhitzen. Ente innen und außen mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. In Bräter legen. 2 El Butterschmalz zerlassen, darübergießen. Im |
 | Gefüllte Ente mit Rosenkohl 6 Portionen Preise: Discount: >5.36 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >7.14 € Für die Füllung: Die Milch mit den Rosinen auf höchster Einstellung aufkochen. Das Brot ohne Rinde würfeln und dazugeben, kurz abkühlen lassen. Mit den |
 | Gefüllte Ente mit Rosmarin-Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.36 € (ca. 2 Stunden) Spinat verlesen, waschen, nass in einem Topf zusammenfallen lassen. In einem Sieb kalt abschrecken, abtropfen lassen, grob hacken. Rosinen |
 | Gefüllte Ente mit Sauerkraut auf Badische Art 1 Rezept Preise: Discount: >4.48 € EU-Bio: >4.72 € Demeter: >4.61 € Das Fleisch eines weiblichen Vogels ist saftiger, das vom Erpel ist dafür würziger. Ente waschen und das überflüssige Fett aus der Bauchhöhle entfernen. |
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