Rezept 61 bis 75 von 221
 | Ente mit Trockenfrüchten 6 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.92 € Die Trockenfrüchte ca. 1 Std. in warmem Wasser einweichen. Inzwischen die Ente in gleich große Stücke teilen. Erst Flügel und Schenkel abtrennen, dann die |
 | Ente mit Walnuss-Granatapfelsoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >4.30 € Demeter: >4.34 € * Khorescht-e-Fessendschan kann als "Eintopf" bezeichnet werden, oder als "Sauce mit Geflügel". Es eignet sich als Essen für kalte Tage, denn es ist nicht gerade |
 | Ente mit weißen Rüben (Canard aux Navets) 4 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.79 € Das Fett in einem großen Topf erhitzen. Die Ente hineingeben und auf allen Seiten goldgelb anbraten. Anschließend den Vogel aus dem Topf nehmen, das Mehl |
 | Ente nach Borszeki Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.40 € Die Ente wird ausgenommen und zerteilt. Das Fett wird gesondert ausgebraten. Der Rücken und das Entenklein werden beiseite getan und zu anderer Gelegenheit |
 | Ente nach Geflügelzüchter-Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >3.23 € Geschälte Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, mit kochendem Wasser übergießen und abtropfen lassen. Inzwischen von der Galle befreite Geflügelleber in |
 | Ente Orange mit Rotkraut 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >4.37 € Ente kräftig mit Salz, Majoran und etwas Pfeffer einreiben. Einen Apfel in den Bauch des Vogels drücken. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Ente an der |
 | Ente Oriental 4 Portionen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.07 € Für die Füllung Apfelsinen und Apfel würfeln und mit dem Ingwer, den Rosinen, Haselnüssen, Mandeln und 1 Tl. Honig mischen. Ente damit füllen, zunähen, |
 | Ente sevillanische Art 4 Portionen Preise: Discount: >17.73 € EU-Bio: >18.08 € Demeter: >18.11 € Ente kalt abspülen, trockentupfen. Innen und außen salzen und pfeffern. Backofen auf 250 Grad vorheizen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Möhre schälen, in |
 | Ente Unter der Haut gefüllt 1 Rezept Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.48 € Die augenommene Ente waschen, trockentupfen. Mit Löffelstiel oder Zeigefinger vorsichtig zwischen Fleisch und Haut entlangfahren; die Haut dadurch vom Fleisch |
 | Ente unter der Haut gefüllt - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >1.09 € Mit dem Zeigefinger oder einem Löffelstiel zwischen Fleisch und Haut fahren. Die Haut vom Fleisch trennen. Die Leber und das Brot in dünne Scheiben schneiden. |
 | Enten Confit 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.02 € Confit ist eine geradezu ehrwürdige Methode, Fleisch haltbar zu machen, aus einer Zeit, lange bevor es die modernen Kühlmethoden gab. Das Fleisch wird in seinem |
 | Entenbraten 1 Rezept Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.50 € Die Talgdrüse am Schwanz und sonstiges überschüssiges Fett aus der Ente herausschneiden. Ente abspülen und trockentupfen. Innen und außen mit Salz, Pfeffer |
 | Entenbraten (Mit Sauerkraut und Kartoffelklößen) 1 Rezept Preise: Discount: >6.12 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >7.76 € Zubereitung Entenbraten: Ente in kaltem Salzwasser einen Tag einlegen - abtropfen, zunähen und in Form binden. Mit Beifuss und Pfeffer würzen. Für 1 Stunde 20 |
 | Entenconfit 1 Rezept Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.55 € Entenfleisch, Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anrösten. Mit Rotwein ablöschen und mit den Gewürzen (bis auf das Salz) und Kräutern |
 | Enteneintopf mit Klößen 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.78 € Fett aus dem Innern der Ente entfernen, Bürzel und überstehende Haut am Hals wegschneiden. Ente abspülen und gut trocknen. Ingwer, Salz und schwarzer Pfeffer |
Werbung/Advertising
