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Zutat: Schweineschwarte
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Rezepte 21 bis 30 von 55
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Rezepte 21 bis 30 von 55
Sauerkrautsuppe nach Alfons Schuhbeck
1 RezeptPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.50 €
Das Sauerkraut waschen, gut abtropfen lassen und klein schneiden. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Apfel schälen, entkernen, ebenfalls in kleine ...
Schweine- oder Hammelschmorbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.75 €
Fleisch mit Salz einreiben. Bratentopf mit der Speckschwarte ausstreichen, Fleisch mit der Fettseite nach unten hineingeben, anbraten und von allen Seiten bräunen. ...
Speckknödel auf Rahmkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.93 €
Die Butter in einer Pfanne bei milder Hitze schmelzen lassen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Die Pfanne vom Herd nehmen. Die Semmeln halbieren und in ...
Deftige Rostbratwurst
1 PortionPreise:
Discount: >12.38 €
EU-Bio: >12.38 €
Rindfleisch, Schweinefleisch und Speck durch die 8-mm-Scheibe drehen. Gemischte Gewürze und Salz zugeben und 5 Minuten durcharbeiten. Abfüllen und braten (oder ...
Sulz
1 RezeptPreise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >4.94 €
Das Fleisch, die Schwarten, Schweinefüsse und Schweinekopf mit Wasser bedecken und mit den Gewürzen und etwas Essig so lange kochen, bis das Fleisch weich ist. Etwas ...
Altenburger Rinderbraten
6 PortionenPreise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >4.97 €
Estragon, Rosmarin, Bohnenkraut und Basilikum mit dem Meersalz mischen und damit das Fleisch am Vortag! einreiben. Die Speckschwarte mit den Räucherspeckstreifen ...
Kutteln a la Cän
4 PortionenPreise:
Discount: >14.22 €
EU-Bio: >14.32 €
Gekochte Kutteln in 5 cm Quadrate schneiden - Kalbsfuss brühen und der Länge nach spalten - Schwarten und Schinken würfelig Schneiden - Gemüse und Zwiebeln in grobe ...
Tiroler Speckknödel mit Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.55 €
Milch und Ei gut verrühren und über die Brötchen gießen. Einige Minuten ziehen lassen. In einer Pfanne Speck, Wurst und Zwiebeln anschwitzen und zu den Brötchen ...
Gebratener Wörtherseezander im Rollgerstelsud
4 PortionenPreise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >5.94 €
Das Rollgerstel zuvor in kaltem Wasser einweichen, dann mit den übrigen Zutaten weichkochen und abseihen. Für den Sud die Zwiebel in Butter anschwitzen, mit Wermut ...
Sauerampfersuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.86 €
Die Schalotten mit der Speckschwarte und der Butter angehen lassen. Die Kartoffelscheiben dazugeben und bevor sie Farbe bekommen mit der Brühe und der Milch auffüllen ...
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