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Zutat: Schweineschwarte
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Rezepte 31 bis 40 von 55
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Rezepte 31 bis 40 von 55
Tiroler Speckknödel mit Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.55 €
Milch und Ei gut verrühren und über die Brötchen gießen. Einige Minuten ziehen lassen. In einer Pfanne Speck, Wurst und Zwiebeln anschwitzen und zu den Brötchen ...
Gebratener Wörtherseezander im Rollgerstelsud
4 PortionenPreise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >5.94 €
Das Rollgerstel zuvor in kaltem Wasser einweichen, dann mit den übrigen Zutaten weichkochen und abseihen. Für den Sud die Zwiebel in Butter anschwitzen, mit Wermut ...
Sauerampfersuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.86 €
Die Schalotten mit der Speckschwarte und der Butter angehen lassen. Die Kartoffelscheiben dazugeben und bevor sie Farbe bekommen mit der Brühe und der Milch auffüllen ...
Gefüllte Haxe
3 PortionenPreise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.80 €
Die Pflaumen am Vorabend in 1/10 l Portwein, evtl. zusätzlich etwas Wasser, einweichen. Am nächsten Tag die Haxe abspülen, abtrocknen, rautenförmig einschneiden. ...
Töltött Kßposzta Krautwickel mit Sauerkraut
6 PortionenPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >6.27 €
Sauer eingelegte ganze Kohlköpfe erhält man dort, wo orientalische Lebensmittel verkauft werden - z.B. in türkischen Supermärkten. Gekochte Weißkohlblätter sind ...
Schlesische Wellwurst
1 RezeptPreise:
Discount: ~16.30 €
EU-Bio: ~16.60 €
Die Schwarten und den Schweinebauch in kochendes Salzwasser geben und etwa 1 Stunde leise kochen lassen. Die geputzte Leber und das gekochte Fleisch in Würfel, die ...
Grünkohl-Auflauf mit Hackfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >12.36 €
EU-Bio: >10.31 €
Grühnkohl gründlich waschen. In reichliech Salzwasser portionsweise ca. 5 Minuten blanchieren, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Aus etwa 10-15 ...
Chuenglibraten
6 PortionenPreise:
Discount: >20.78 €
EU-Bio: >20.40 €
Kaninchen unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in große Stücke schneiden. Sojaöl erhitzen, das Fleisch rundherum darin anbraten und mit ...
Schweinskopfsülze - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.84 €
Den Schweinskopf abflämmen und sorgfältig schaben. Hirn und Zunge herausnehmen, dann den Kopf längs spalten. Auch quer noch einmal zerteilen. Die vier Teile wie die ...
Kartoffel-Kümmel-Waffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >3.66 €
Kartoffeln in der Schale weich kochen, pellen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Kartoffelbrei mit Eiern, Mehl, Parmesan und Kümmel vermengen und mit einem ...
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